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第76章春心乱
宁姝拿着那份食账,马不停蹄地进了正热气腾腾的厨房。
如果说静和厅是今日家中最凉快的地方,那厨房便是最热的地方了。
一踏进去,纵然宁姝早做了心里准备,还是被这油烟热气给熏了一鼻子一眼,当即呛了好半天,厨娘们自然而然也注意到了她。
“姑娘,您怎么进来了,这屋子都是油烟和柴火灰,可别将姑娘熏到哪里……”
宋娘子是宁家的老厨娘了,自八岁便进了宁家做事,十二岁的宁姝瞧她有几分做菜的天赋,便将她从一个切菜的厨娘转为真正做饭食的厨娘,还特地请了当地的大厨来教授指点她,才成就了她这一手出神入化的厨艺。
因为早没了亲人牵挂,此番举家迁往盛京,宋娘子自然也是不舍主家,一起跟了过来。
这一席烧尾宴,宁姝交给她做很是放心。
见自家姑娘进了还被呛着了,宋娘子连忙放下手中的活计,满面担忧地迎了上来。
“无碍,就是刚进来不习惯被呛了几下,缓一缓就好……”
宁姝摆摆手,示意自己没什么大事,让宋娘子不必过来,忙她的就好。
但宋娘子不放心,执意过来瞧她,宁姝也拦不住。
厨房的空间很是宽阔,首先映入眼帘的便是房梁上吊着的各种熏鸡腊肉,颇有种酒池肉林的感觉,厨房墙角摆放着米缸以及大约是盛着醋酱的大瓮,宁姝恍惚间还能嗅到酸咸之味。
高脚桌案旁,五六个厨婢正站着对着各色荤素菜洗切剥剁,忙得不亦乐乎。
靠墙的不远处,几个里面正在燃烧的炉灶口正呼呼吐着火焰,让人瞧一眼便觉浑身冒汗。
“姑娘千万别靠近那炉灶口子,那火厉害着呢,若是挨得近了,那火苗说不准就蹿出来,烧了姑娘这金贵的衣裳就不好了。”
在厨娘眼中,姑娘身上的缎子可是如同黄金一般昂贵,若在这烧毁了难免不美。
宁姝听这话,自然不敢往那边靠。
拿出爹爹给她的食账,宁姝一个个对起来。
首先便是宁姝自己最爱吃的金乳酥。
让厨婢掀开蒸笼,宁姝瞧见了里面躺着的几枚金黄油亮、软绵绵的包子,这是由黄酥油和面粉糅在一起做出来的,里面还放了糖蜜,一口下去香甜软糯,是宁姝晨起最爱吃的早食小点。
虽用了早食,但已过去了那么久,宁姝肚子早空了,看见这最爱的金乳酥,不自觉犯起了馋。
宋娘子最是了解自家的姑娘,知道肯定是贪嘴了,于是过去给拿出了一个金乳酥给宁姝道:“姑娘想吃尽管吃,我知道姑娘爱吃这个,所以此番做了许多,就算姑娘吃了一笼子也不怕。”
既然宋娘子这般说了,宁姝倒也不客气,当今将那枚金乳酥享用了。
接着的一笼是一道河鲜入味的点心,叫做金银夹花平截。
打开看,里面都是些用刀切开的小蒸卷,蒸卷内布满了蟹肉和蟹子,呈一小段一小段的,黄白交织,故而称作金银夹花平截。
这也是宁姝素来爱吃的一口,不出意外有几段又被她吃进了肚子里。
索性宁姝爱吃的几样,宋娘子都多做了些,不怕数目少了。
因而,溜了半圈下来,宁姝倒是吃个半饱。
然就在宁姝刚要吃一口水晶龙凤糕时,厨房里传来了骚动。
“你是何人,竟敢擅闯厨房,还不快快出去!”
骚乱中,宁姝听到厨娘的喝斥,她眉心一蹙,扭头跟着望过去,她倒要看看是哪里来的混账敢闯她家的厨房……
然而,当秦琅那张嬉笑鲜活的脸撞进视线中,宁姝突然觉得一点都不意外了。
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