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切好的腊肉放在案板上,林冉有些头疼,上辈子她在家从来没做过腊肉,也不清楚腊肉怎么吃,这会儿是因为大环境下,猪肉肯定买不到,所以才在淘宝下单了比较不引人怀疑的腊肉,没想到,到头来,竟然把自己给难住了。
一同被放在案板上的,还有魏亦鸣洗好的菠菜和削好皮的土豆。
对着这些食材苦思冥想,林冉最终决定,还是做一份煲仔饭吧,这是她脑海里唯一一个能跟腊肉扯上关系的食物了。
一个电饭锅,焖饭前在啊锅里放入少量食用油,盖上锅盖通电,林冉开始准备下一步。
一些葱花、姜丝当做辅料,生抽、老抽、芝麻油、盐、白糖调成酱汁。
电饭锅刚刚加热起来,林冉也不多等,开始准备炒菜。
辣椒炒鸡蛋、炝拌土豆丝、白糖西红柿、干煸豆角,四个菜都是能快速出锅的。
等到四个菜炒好,电饭锅里的米已经熟了,但水分还有一些,趁着这个时间,林冉把腊肉和土豆丝放了进去码放好,淋上酱汁,洒上提前准备好的姜丝,盖上盖子,继续闷煮。
等到电饭锅跳闸闷三分钟,林冉打开盖子,香喷喷的味道扑面而来,和饥肠辘辘的胃部产生共鸣,林冉听到了两个咽口水的声音。
一个是自己的,其中一个来自跟自己在厨房里忙活了四十分钟的魏亦鸣。
再拖下去就要饿死人了,林冉把一早准备好的葱花洒上,把电饭锅里的配菜和米饭搅拌均匀,示意可以端菜上桌了。
魏亦鸣是土生土长的北京人,刘秀一家三口又是在南江省长大,四个人见都没见过煲仔饭,这会儿被林冉极力推荐,鼻尖又闻到肉香混合着饭香,都拿起筷子尝了一口。
一口下去,极为惊艳,大家对林冉的厨艺赞不绝口。
虽然四个菜都是素菜,但味道极好,加上现在天色很晚,大家饿的不行,到最后的时候,大家都撑的不行。
热热闹闹吃了个团圆饭,等到一切收拾妥当,魏亦鸣离开的时候,都已经是晚上九点多了。
刘秀昨天晚上就收拾好了自己的屋子,留出来给爸妈住,这会儿四个人各回各屋,打算睡觉。
半夜的时候,姥爷却闹起了肚子,吓坏了林冉和刘秀。
姥爷到底活了这么多年,制止了刘秀想要喊人送自己去医院,摆手让人回来,“不用去医院,我没事,应该是太久没沾油腥,肠胃受不住了。”
去医院得花多少钱,刘振平舍不得,要是家里的谁闹肚子他都会主张去医院,但轮到自己,他却舍不得了。
刘秀拗不过自己的老爸,只得约好了如果明早还是闹肚子,就必须去医院。
刘振平同意了,常年忍饥挨饿的肠胃就算吃撑也没吃多少,反正他肚子里就这点东西,拉完就算,哪用的着等到明天早上。
果然在三点的时候,刘振平就不怎么跑厕所了,一家四口这才得以安心入睡。
姥姥姥爷接回来了,刘秀销假去上工,林冉也跟着去研究小组报道。
留下姥姥姥爷自己在家。
老人家闲不住,呆了一下午,等到林冉下班从食堂带饭回来的时候,终于忍不住提议饭后去散步。
其中以姥姥相应的最是积极,恰好这会儿林冉第一天复工,加上项目也没什么事情需要忙碌,所以就同意了这个提议。
有林冉陪着,姥姥挎着她的手,也不跟着姥爷身后走了,姥爷乐得她们娘俩亲近,远远缀在后面。
“冉冉?”冯曼丽看到一老一小挎着胳膊散步,打了个招呼。
自从上次用了冯曼丽的身份,两个人已经不再以同志相称,这会儿见到她,林冉也自然的打招呼,“曼丽,这是我姥姥。”
她没有给姥姥介绍,姥姥却听到了这个名字,有些发懵,“曼丽?是曼丽姐姐么?”
她的曼丽姐姐怎么变了模样,姥姥有些混乱。
当初主动把身份借出去的时候,冯曼丽就是偷听到林冉姥姥精神出了问题,这会儿听到姥姥的问题,申请惊讶了一下,很快恢复自然,跟姥姥打了个招呼,“姥姥好,我是曼丽,冉冉的朋友”。
最后这句话,冯曼丽看了林冉一眼,见对方神色自然,于是放下心来。
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