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反正肯定是儿媳妇!最后,周妈妈气哼哼道。
及至傍晚,周妈妈烧好满满一桌美食,两大两小围桌而坐,举杯互道祝酒词、碰杯,司徒越待周家父母开动,方才抄起筷子。
司徒啊,阿姨也不怎么会做饭。周妈妈谦虚地说,就随便烧了点家常菜,你别嫌弃阿姨的手艺啊。
怎么会呢。司徒越笑道。
周妈妈:那赶紧尝尝,别客气。
司徒越点头,在周妈妈慈祥的凝视下,把桌上每道菜都尝个遍。
钟城靠海,当地人都喜食海鲜,烹制海鲜的手法也多种多样,常见的以葱油、清蒸为主,还有本地特色生吃。
譬如这桌上的红膏炝蟹,就是用上等的满膏东海母蟹,用盐和酒腌制而成,食用时切开,蘸醋和芥末,充分保留了海蟹的原汁原味,是钟城本地人过年必吃的佳肴。
另有清蒸东海带鱼,较之其他海域,东海带鱼显得尤为瘦小,但不知为何,大约是得益于东海的黄泥水质,味道极其鲜美。
其他还有熏鱼、葱油海瓜子,水煮花螺等等,俱是按照本地人习惯,只简单处理,虽看着普通,吃起来却令人完全停不下来。
周妈妈给司徒越夹了块鸡,说:这是自己做的醪糟鸡,你吃吃看,我特意没做太咸,你们年轻人现在口味都偏清淡。
司徒越微笑着说谢谢,而后尝了尝。
这道菜有些类似上海白斩鸡,选取新鲜的三黄鸡,稍煮片刻,再辅以盐、以及醪糟酒酿腌制,口感爽滑,鸡肉嫩得入口即化,还带着清香的米酒气息,回味甘甜,非常好吃。
司徒越咽下口中食物,放下碗筷,朝周妈妈竖起大拇指,由衷赞道:醪糟鸡绝了,阿姨你手艺真好!
哈哈哈,孩子嘴真甜!周妈妈笑得合不拢嘴,开心的不得了。
吃了有一会,周妈妈轻咳一声,朝老公递个眼色,周爸爸会意,忙从兜里掏出早就准备好的大红包,递给司徒越。
司徒啊,周爸爸道,这是叔叔阿姨的一点心意,祝你今年身体健健康康,顺顺利利。
司徒越立即起身,鞠躬道:叔叔阿姨太客气了,你们赚钱也不容易,这我不能要。
必须得收下。周妈妈道,这是我们这儿的规矩,初次登门,见面礼怎么能少得了,听话,收下吧。
司徒越:
初次登门见面礼?
作者有话要说: 明天下集
第30章春节特辑
见夫妻俩不依不饶,司徒越只得接过红包,用手捏了捏,厚厚一沓,他心里估算应该是五千元。
就在这时,周妈妈又语重心长地叮嘱道:今后你俩好好相处,别打架啊,书扬你让着点司徒,别欺负人家。
司徒越:
司徒越嘴角抽搐,看了眼手中的大红包,再联想周妈妈的话,霎时明白对方的意思,不由得头顶三道黑线。
敢情这是把他当儿媳妇了?!
周书扬在旁边快笑喷了,忍好久才憋回去,说:给你就好好收着,听话!
司徒越瞥了眼周书扬,见他一脸坏笑,真想把这小子当场法办,无奈长辈就在面前,只得咽下这口不平气,佯装乖巧地哦了声。
晚饭结束,周妈妈吩咐周书扬收拾桌子、刷碗,说完就到院子里去忙了,周爸爸则客气几句,回到客厅看电视。
我帮你。司徒越说。
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