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第48章 三角猫的厨艺(第2页)

听见韩爷的话,掌柜的脸上的笑容都变得僵硬了些。

他刚刚还准备接着寒爷的话茬,好好的拍个马屁,谁知道这卤肉和凉拌菜居然是在隔壁那条街买的?

可是话都已经说了,掌柜的又不解的问道:

“咱们店里不就有卖卤肉和凉拌菜吗?您老人家怎么费这精力去外边买。”

韩爷看了看面前的卤肉和凉拌菜,说道:

“这味道和咱们店里卖的可不一样。”

“刚刚我在老李头那里喝茶,结果就看见他带了几袋子的卤肉和凉拌菜回来,说让我尝尝。”

“我这一尝发现味道还真是好,要是咱们店里也能把这味道做出来,生意肯定还要好些。”

听见韩爷的话,掌柜的也是若有所思的点了点头。

他看了一眼面前的卤肉和凉拌菜,大厨也看了看,随后说道:

“这凉拌菜裹着红油,应该是川味吧?”

韩爷笑着点了点头:

“是啊,他家这个红油的味道可正宗了,咱们店里要是能把川味做成这个样子,还怕没客人吗?”

大厨思索了一会儿,对着身后专门负责川菜的老陈招了招手:

“老陈快过来,这川菜是你擅长的领域了。”

听见大厨的话,老陈也赶忙跑了过来。

这位老陈在后厨就是专门负责川菜的制作,而傻柱也正是在他手底下做学徒。

老陈对于傻柱这个学徒还是很喜欢的,听见大厨叫他,他也顺带着把傻柱也拉上。

看见老陈走了过来,大厨把凉拌菜放到他面前:

“尝尝这味道,看看你能不能做得出来。”

老陈也没有犹豫,看着色泽红润的凉拌菜,他拿起筷子吃了一口:

“嗯!这个川味正宗!”

说到这里的时候,老陈还用目光看了看旁边的傻柱,对他说道:

“别光在那儿看,你也过来尝尝。”

傻柱听见老陈的话,立马拿起了一双新的筷子,夹着尝了一口:

“您别说,这红油拌着鸡丝还真香!”

傻柱因为在家里有何大清的教学,所以对于当厨这方面混的是如鱼得水。

老陈这个师傅对他也是喜爱的,遇见什么事情让他去办,傻柱从来也都没有畏畏缩缩的推脱。

不像和他一起进来的张良。

胆子小不说,遇见什么事情都只敢躲在后头,完全不敢露面。

而且厨艺还不是一般的差,和他一起进来的除了傻柱,还有其他几个学徒,人家都能帮忙做点凉拌菜了,就张良连切菜的位置都混不上。

一想到张良的时候,傻柱就气的牙关紧咬。

昨天在大院被他羞辱成的那个样子,自己早晚得找个机会好好的报复回来!

老陈此时还在品尝着凉拌菜的味道,看着他吃的津津有味,大厨也是好奇的问道:

“咋样?这凉拌菜的味道,你能不能做的和他一样?”

老陈细细的品尝了一番,无奈的摇头说道:

“他这味道实在是太独特了,虽然说能够做出和他差不多的川味,不过要说做的像他这么香,我还真的做不到。”

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