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边上再拿出一口桶型不锈钢锅,把翻炒过后的牛腩倒入锅内,也是一样倒水没过牛腩,盖上盖大火。
等两口锅都水烧开了之后,调成小火,慢慢炖着牛腩,想要吃到快速好吃的牛腩,高压锅是最好的方式,不过罗亚没买高压锅,只能使用最基础的方式,小火慢炖,让时间去处理。
老库克那边也是开始忙活了起来,烤牛肉牛排这些容易的都是放到最后,像烤一些小肋排之类的,就必须提前烤制了,不然等到时候估计就没得吃了。
烤肋排通常需要好几个小时的时间,如果使用的是烟熏炉的话,更久,几乎长达个小时。
因为时间问题这次只能都用锡纸烤,腌制一下肋排之后,在木炭上烤制,锁住水分,接着用锡纸包起来,接着调节烤炉温度,烤一两个小时就可以吃了。
罗亚在国内的时候也看过一些视频,比如什么米国的土豪bbq,pitboys。
这是一群大汉进行烤肉的视频,而且使用的东西都是相对比较昂贵的食材,或者说是大量的食材。
罗亚看着他们都在忙活,就没有过去打扰,而是开着车来到了丽斯上班的地方,开始跟她聊天。
时间过得很快,派对时间的一个小时前,丽斯让她的同事接班,就跟着罗亚一起回到牧场,跟要劳菲开始玩耍起来,但是她发现罗亚居然还养了另外一头狗狗,是格力犬。
“艾斯,你买了另外一只狗狗吗?它叫什么名字?”
罗亚笑了起来,“她还没有名字,就等着你取名字呢。”
丽斯开心的笑着,抱着格力犬来到了罗亚身边亲了他一口,看着格力犬乖巧的样子,接着扒开它的两只后退观察了起来。
这下子格力犬乖巧不起来了,开始轻声汪了一声,不住的扭动着身体,丽斯咯咯一笑,“原来是个小姑娘,难怪这么害羞。”
“既然是个小姑娘,那就叫你莫甘娜吧,嘻嘻。”
摸着狗狗的头,开始逗弄着它,同时口中也叫着莫甘娜,让狗狗开始适应自己的名字。
罗亚则是回到了厨房,把四罐番茄罐头打开之后,全部倒进了牛腩煲里,接着分别试了试两个锅里的牛腩,经过这么长时间的炖煮牛腩已经软烂了,不过罗亚觉得还是继续炖煮,更软烂一些好吃。
把之前切好的土豆倒进了另外一个锅内,加上一些热水继续炖煮。
两人在客厅中呆到了派对开始的时间,罗亚到厨房把两锅牛腩的最后调料放好了之后,就熄火下楼了。
现在先要去楼下接待客人了,虽然说了派对开始的时间是这个点,倒是都不会准时在这个点酒来到牧场的。
楼下已经摆好了桌子,上面有各种食物,沙拉面包,还有酒水,一些牛仔在边上帮忙烤制着牛肉,还有其他购买来的肉类,香肠培根。
还有些则是在帮特雷克搬着酒,为了喝酒这些人也是不在乎累不累的问题了,今天牧场的老板请客喝酒,酒还不是普通的酒,是一个好牌子的酒,科罗娜ronaextra,一箱可是2952米刀呢。
罗亚笑着跟特雷克打了招呼,接着邀请特雷克也留在牧场参加派对,原本特雷克是想要回去的,不过罗亚还是保守着他的秘密,而且告诉了特雷克,今天牧场的牛肉大部分都是特选级的牛肉,特雷克马上就答应留下来了。
上次没有参加,这次食物还有酒都是不错的,而且罗亚也是邀请了两次,就留了下来。
山姆还有狄安娜本来是去超市找丽斯的,不过去到超市的时候发现丽斯不在,山姆的脸色简直就要跟非裔有的一拼,匆匆的来到了牧场。
就看到了罗亚还有丽斯在招待实验室的两位教授团队,山姆没有直接上去,而是坐在了一遍拿着啤酒狠狠的喝着,眼睛死死盯着罗亚。
狄安娜则是苦笑则看着山姆,没好气的说道:“怎么就气成了这样,又没有确定丽斯真的怀孕了,我想要去问,你又不给。”
山姆恶狠狠的说道:“不,我等着那小子亲口告诉我这个消息,我要好好的教训这个小子,让他知道,他到底犯下了什么错误。”
罗亚看到了山姆夫妇进来,就暂时告别了两位教授,来到了山姆这边,丽斯也是高兴的跟在他旁边。
罗亚人还没来到,声音就先传了过来,“嗨,山姆,狄安娜,今晚我可是要宣布一个大好的消息!我实在是太高兴了。”
然后就跟狄安娜来了一个贴面礼,看向了山姆,而山姆则是更气了,居然现在还不告诉自己,一口气把啤酒喝完了之后就站了起来。
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