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我略略一寻思,心里便有了底。敢情是彭飞献殷勤,请她吃饭。而白杨面子上不好推脱,只得勉为其难应承了。没想到在这里碰到我们,于白杨那是意外之喜,轻轻推脱掉彭飞的邀请又不伤人自尊。不过于彭飞却是“喝凉水也塞牙”地大郁闷了。估计这会子也不知在心里咬牙切齿诅咒本衙内多少回了。
自然诅咒归诅咒,真的记恨倒不会。彭飞又不是那种傻鸟,焉能不知这回完全就是巧合,本衙内又不是故意要坏他好事。
大姐忙着给彭白二人介绍自己的室友。
燕子等人听说白杨是人民大学的高材生。年纪轻轻就在省报做记者,都吃了一惊。顿时便拘谨许多,说话都不敢大声了。
要说当时的大学生,特别是宁清大学的学生,自我感觉不是一般的良好,阿谀权贵自然是半点都不会地,平日里针砭时弊,指点江山激扬文字。颇有击水中流,浪遏飞舟的气势。唯一能让她们立即噤声地,唯有对方水平更高,就读的学校更好。
无疑,华夏人民大学比宁清大学要高好几个档次,全国都有名的大学府啊。更何况白杨又是如此年轻漂亮,气质典雅,举手投足之间无不显示出良好的教养。显见得家庭背景也是极好的。比较而言,彭飞虽也出身名校,工作体面,气质上却是差了许多。
打小接受的家庭教育不一样,对一个人的气质影响是最深远地。
这时候服务员拿了菜谱过来,“唰”地一声扔到了桌上。
我又是一阵郁闷。
N省一等一的大饭店。还是涉外的,怎的服务员也是这么个德行?难道外宾或者省里领导来了,这菜谱亦是“飞”过来的么?
这个服务行业的服务意识,真的有待提高啊!
既然白杨和彭飞来了,自然要先请她二位点菜了。
我正待说话,彭飞已经老实不客气拿起了菜谱开始点菜。
“红烧海参……”第一道菜点出,大伙便吃了一惊,白杨更是有些讶异地瞟了彭飞一眼。须知N省是内陆省份,不产海鲜,这个红烧海参价格那是相当昂贵。
“水鱼烧七层……”彭飞毫不理会大伙的诧异神情。报出第二道菜。
水鱼就是鳖。也是挺贵地一道菜,算得十一大饭店的招牌菜。
“红烧羊蹄……”彭飞的第三道菜又报了出来。
羊肉不是很贵的原料。但羊蹄就不一样了。真正懂得吃的老食客,可是知道羊身上最好吃的就是羊蹄,做得好地话,又香又糯又有嚼口,实乃一等一的美味佳肴。只不过一头羊才四个蹄子,能取的羊蹄肉也就小小四坨,要做出一盘菜,最少也要三四头羊的羊蹄,价格自然就居高不下了。
“香卤鸭掌……”嘿嘿,又是一个原料稀缺的菜式。那时节不像后世,养殖业盛行,养鸡专业户养鸭专业户比比皆是。特别是鸭子更是比鸡还少。因为养鸡还可以“兼职”一个家庭主妇,利用闲暇养个三五十来只鸡,问题不大。江友信眼下在红旗公社大搞“庭院经济”家庭养鸡就是大力推广的一个项目。但养鸭不一样,得有专人照料,每天赶去水草丰茂的水塘河流里吃点田螺小鱼啥的,没法子养在家里。自然,后世也有圈养鸭子的,不过当时尚未出现圈养方式。
自然,后世酒店饭馆,宰客最狠的一招就是所谓地“装盘技巧”看上去一个盘子里五彩缤纷,美奂美仑,实在地东西少之又少,可能还不够一桌人每人伸一次筷子的。而一九八一年地饭店,尽管服务态度,菜肴样式均乏善可陈,却胜在货真价实,而且是按主菜份量多寡论价的。这一盘“香卤鸭掌”少说也会有十来个鸭掌以上,价格不菲。
“汽锅鸡……”彭飞还在理着菜谱上最贵的菜式一路往下报。
汽锅鸡是西南某省的名菜,不过十一大饭店作为N省的招牌饭店,也不能只有本地菜式。须知来的客人那是五湖四海啊。
呵呵,彭飞这哥们敢情憋着一口气。知道是本衙内在一干女孩子面前摆阔,故意使坏,要一家伙把我吃穷了,以解胸中郁闷。
说来也是,人家好不容易逮着个机会向心仪地美女献殷勤,无巧不巧的,被柳俊这臭小子搅了局。不好生报复一番,胸中那口恶气。如何得舒?
虽说事出有因,毕竟胸襟气度差了些,也难怪白杨瞧不上他。
不过本衙内可要感谢他了。正找不到由头请白杨和大姐的室友海撮一顿呢,有这哥们出面充大瓣蒜,真是再好不过。既显示了本衙内待客的诚意,又不假模假式端架子讨人嫌。
“彭飞!”白杨忍无可忍,娇叱道。
“怎么啦?”彭飞扭头。很是无辜的样子。
白杨原本要说彭飞几句,想想还是忍下了,不能在这许多人面前落他的面子。男人有时为了这所谓的“面子”二字,可以做出“冲冠一怒为红颜”地大蠢事来。
“我们都是女孩子,你点这么多油腻的肉菜,故意想叫我们增肥是不是?”白杨巧笑嫣然,却是狠狠盯了彭飞一眼。
“把菜谱给我。”美女有令,彭飞不敢抗拒。只得乖乖递过菜谱。
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