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从医院回到家。
许穗宁稍微歇了会儿,就忙着收拾厨房、准备明天摆摊的东西。
这几天一直下雨,估计其他摊主也是休摊在家,也省得解释休摊的事。
不过,她那凉皮卖了有小半个月了,担心一样的口味老食客会腻,索性结合京市这边的饮食习惯,在凉皮里加了麻酱,做了“麻酱凉皮”
,换换口味。
担心新品卖的不好,她食材没敢准备多了,只备了10份的量。
出摊的时候,她还摆上了牌子。
【新品“麻酱凉皮”
限量供应10份】
还没到饭点。
摊位布置好后,许穗宁先拌了份麻酱凉皮,递给眼巴巴瞅着的胖婶。
“婶子,新品第一份您先尝?”
一段时间相处下来,两人已经成了忘年交。
胖婶没和她客气,接过麻酱凉皮,吃了几口,就冲她竖起大拇指。
“你这新品更好吃!”
说话间,她又扒拉了两口,嚼着凉皮,口齿不清地补充着:“你这麻酱味道调得真不错,香而不腻嘴,香得我差点把舌头一起给吃了。”
许穗宁被胖婶的话逗笑:“胖婶,您这是顾着我面子,强夸我呢?”
胖婶也呵呵笑,眼睛眯成一条缝:“天地良心,我这可是真心话。”
“宁丫头,你摊上来客人了,你先忙。”
“成。”
许穗宁看着站在摊前,身穿蓝灰色工作服的年轻姑娘,和气笑了笑。
“女同志,你想吃点啥?”
年轻姑娘一抬头,看到笑容明媚的许穗宁感觉心情也跟着明媚了,谁不喜欢漂亮姑娘冲自己笑啊,她扬起眉梢,笑着问道:“那婶子吃得也是你家的凉皮吗?”
许穗宁:“是,那是新品麻酱凉皮。”
“我就要这个。”
姑娘给了钱,坐在凳子上等饭。
许穗宁应了声,赶紧忙起来。
切好的凉皮放盆里,加上黄瓜和面筋、料汁,最后加入灵魂辣椒油和芝麻酱。
搅拌均匀后,装进碗里,色香味俱全。
她给那姑娘端过去,就回来继续忙活了。
没想到,那姑娘吃完了一份,又过来要了一份,脸上洋溢着满意的笑。
“我和我朋友都喜欢吃麻酱,这个麻酱凉皮太好吃了,我要带给她尝尝。”
“宁丫头,你会你总能信我没骗你了吧?”
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