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第45章 正好教教你女朋友（第1页）

“今天第一节课，我们先学习最简单的，烤蛋糕胚。”

教室有三十平米，中间放着一个大长桌，十几个学员围绕长桌站着，看着中间正首的老师给大家示范。

身后PPT里是具体配方，老师一边朝厨师机里按顺序放原材料，一边解说每个步骤需要格外注意的点。

“低筋粉一定要先过筛，Z字形搅拌均匀。”

“鸡蛋只保留蛋黄部份，我们要把蛋清滤出来，一直搅拌到挂勺状态。”

“剩下的蛋清打发，到出现尖钩，注意不要过度打发。”

……

“接下来放入烤箱中，一百八十度二十分钟，蛋糕胚就做好了。接下来轮到你们自行尝试，有什么不懂的可以问我。”

学员们都点点头，按照PPT里的顺序开始自行尝试。

不少人忍不住悄悄望向宋乐笙和顾凌那组。

实在是两人的颜值都太出众了，和其他人简直不像一个图层里的。

女生看上去信心满满，每一步都严格按照PPT所展示的步骤来。

敲蛋动作利索，筛面粉时的手很稳，加入每一种原材料，分量都精确到小数点后两位。

一看就是实操能力很强的人。

男生则随意很多，高大的身形，在桌案上操作时需要微弓着身子，他的手很漂亮，单手打蛋时观赏性极佳。

全程一直低着头，没看教程，甚至连电子秤都没用到。

大家看着他这副懒洋洋的样子，忍不住暗忖，果然是陪女朋友来的，学做蛋糕的态度着实有些敷衍。

不过大家一面又觉得，愿意陪着女友来上这种精致甜腻的烘焙班已经很不错了，多少男人连陪着逛街都没耐心呢。

培训课用的是两个大烤箱，为了节省电费，所有人的蛋糕胚准备好后一起放入烤箱里。

四十分钟后，烤箱的指示灯从红灯跳跃到绿灯。

宋乐笙做什么都向来稳操胜券，此刻看着老师打开烤箱，心跳难得加速了几分，有些期待又有几分紧张。

老师看着烤盘里大家烤出来的良莠不齐的蛋糕胚，先挑了最完美的那个，挑起夹在模具上的号码牌，道：“12号是谁？做得很完美，没有裂痕，且松软回弹。”

大家立马低头看自已的号码牌。

宋乐笙手里捏着的是11号，12号是和她相邻的号。

她扭头一看，果然看见顾凌身前的桌上放着12号的号码牌。

老师也只是顺口表扬一下，带的班多了，对于偶尔有几个发挥特别好的学员也见怪不怪，并没打算真的看12号是谁，很快开始点评起翻车的几个。

“8号，你这底部全是大气泡，一看就是没震模吧？”

“3号的蛋糕胚软塌下来，肯定是打发的时候不完全。”

“至于11号……嘶，你这，前面两位同学的错误你都有。”

大家的号码牌都放在桌上，稍一抬头都能看见。

有学员忍不住提出：“是不是牌子挂反了啊。”

“对啊，我看11号学员做的每一步都是按照教程来的啊。”

“反倒12号甚至连电子秤都没用，每样东西都是随手加的。”

宋乐笙：……

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