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王春红回?想着,当初自己用馒头沾着红烧肉酱汁吃的那种味道,香得她连着好几天做梦都在吃。
仅仅只?是酱汁都那么香了,她真的无法想像,红烧肉能好吃到什么程度啊!
林宝珠她们?几人都听傻了,紧紧闭着嘴,生怕一张嘴,口水流出来。
而且肚子本?来就饿,听了这么好吃的红烧肉之?后,她们?更饿了啊!
同时,林宝珠又欲哭无泪,做个红烧肉竟然这么麻烦,家里哪有这么多香料,根本?做不出来啊!
「春红姐,有简单的做法吗?」林宝珠期待地问道。
王春红点头:「当然有!」
说着,她不好意思地笑了下:「其实是因?为我当初看到这个红烧肉的做法太震撼了,刚才你?一问红烧肉,我脑子里就控制不住地冒了出来,一时没忍住就说了。
「一般家里吃肉,肯定不会这么做的。」
王春红略微想了下,说道:「现在正?好土豆成熟了,正?是吃土豆的时候,我给你?们?说个简便版的红烧肉炖土豆吧!」
林宝珠立刻支棱起耳朵。
「土豆五花肉都切块,锅中放油,下入葱姜,家里如?果有八角丶桂皮等等这些大料,可以加一些,没有的话不加也没关系。
「葱姜丶香料炸出香味儿后,放五花肉块,翻炒!然后加酱油上色,倒水大火煮开,加少许盐丶糖,转小火炖煮。
「炖的时候注意汤汁的量,看着差不多的时候,放入土豆块一起炖。炖到土豆熟透,加入少许味精,大火收汁,这道家常版的红烧肉炖土豆就做好了。」
「这样做出来的红烧肉虽然没有我说的第一种那么精致,但是味道也非常不错,红烧肉酱香鲜咸,肉质软烂,入口即化。
「还有土豆,炖得又沙又面的土豆吸饱了肉汁,吃着简直和肉一样美味!」
张丽华都快馋哭了,一边吸溜口水,一边呜咽了一声说道:「春红春红,快别说了,再说我都要把舌头咬掉了。」
她家里算是稍微富裕一点点,每年比村里其他人家能多吃几顿肉,但那么一点儿肉其实根本?不够一大家子人吃啊!
她每次就只?能吃上一两小块,甚至有时候根本?没有肉块,是剁成肉末炒菜,炒一大锅,她最多就尝个肉味儿,根本?就吃不到肉啊!
现在饿着肚子,听王春红说的大块大块的红烧肉,真是折磨死人了!
林宝珠想起自己捡到的神奇的手机,里面的食物?那么丰富,甚至还不限量购买,在那个世界的人,会不会天天都能吃肉?
「丽华姐,春红姐,你?们?说,咱们?将来有一天,会不会买粮食买肉都不要票,所有人都能天天吃上肉?」
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