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第83章 金鳞软玉膏(第2页)

等等,姜薇把刚刚随手翻过去的一页又翻回来。

差点错过了,“金鳞软玉膏”,她要找的不就是这个吗!

赶紧看看。

这是篇记载见闻的小故事,说的是清朝有个馋嘴的人,去舟山吃了一顿大黄鱼。

那黄鱼一入口,顿时惊为天人,他吃得美了,立刻为黄鱼作了一首诗。

这“金鳞软玉膏”就是在诗里提到的。

《黄花鱼》:“琐碎金鳞软玉膏,冰缸满载入关舫。女儿未受郎君聘,错伴春筵媚老饕”

这诗说的就是渔船满载大黄鱼扬帆归港,一片金光闪闪的丰收景象,也写出来大黄鱼膏腴之美。

嘿,看来翻这古籍是对的,根据这书上说的,金鳞软玉膏,就是大黄鱼嘛。

大黄鱼之所以叫这个名字,就是因为它那一身金灿灿的鳞片,通体金黄。

它昂贵的价格,也跟这身金黄色的鳞片脱不了关系,不管古代还是现代,盛世还是乱世,黄金都是昂贵的。

古籍里记载的大黄鱼,烹饪的时候不需要去鳞。

烹饪之后,金色的鳞片会变成软糯糯的胶质感,才有金鳞软玉膏的说法。

如果姜薇猜得不错,这【听石金鳞软玉膏】,应该是要把大黄鱼的“听石”单独剖出来,加上鱼鳞鱼肉,做一道浓稠的羹。

这应该就是所谓的“听石金鳞软玉膏”。

这么一考虑,姜薇觉得,这单子不错,可以当做备选项,再找找看还有没有其他的单子。

正要再翻翻古籍,迪兰慢悠悠的走进来,往懒人椅空出来的一半一趴。

整个椅子保持不住平衡,向它那边倒去,姜薇整个人被翘了起来。

“嘿,你是不知道自己的体重吗?”她推推迪兰,“快下去。”

迪兰往旁边挪了挪,脑袋埋在爪子里,瓮声瓮气地说,“最近你都没给我做好吃的,我都饿瘦了。”

它刻意装出来的声音,听上去有点委屈巴巴的味道。

姜薇一思索,还真是,去末世位面之前,忙着准备物资。

到了那边,迪兰食量又太大,只能让他吃干粮。

回来这段时间,她也是经常靠点外卖喂饱两人。

这样一想,她有些歉疚的看着迪兰,“今天给你弄个好吃的。”

说着,她拿出手机,联系上之前经常采购的那家海鲜店。

老板生意做得很大,手里的海货种类多还新鲜。

“老郭吗?我姜薇啊,你手里有大黄鱼吗?”

“肯定要野生的啊,越大越好...不差钱,给我送过来吧...”

正好给迪兰尝尝,这金鳞软玉膏的鲜美。

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