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飞鱼其实对于海边长大的渔民来说并不陌生,时常出海的时候总是能够碰见一些飞鱼在海面上翱翔。不过这种鱼并不算是渔民特别热爱的品种。
原因倒也是相当的简单直白,就是飞鱼卖不起价格。
除了一些没有怎么见过飞鱼的饕客或许会买上一些尝一尝之外,一般人对于这种鱼并不感冒。
其出肉率相对较低,毕竟有一双不小的胸鳍在,更为重要的一点便是飞鱼的肉质比较一般,鲜味不足的情况之下,还有一些小刺的存在。
就如同秋刀鱼一般,其实在口感和味道上面并没有什么特别大的一个区别,甚至是处理不当的话,肉质还带有一丝的微酸。
所以,一般渔民除了碰见成群的飞鱼之外,大多是不会把时间浪费在这飞鱼的上面。
哪怕是放眼全世界,也没有多少渔民会去认真的捕捉飞鱼,满打满算下来,也就只有东瀛那一隅之地。
东瀛人还是有吃飞鱼的习惯,甚至是有一些人还拿鲜活的飞鱼来进行刺身,并且价格还卖的相当的不错。
当然了,对于东瀛人来说,就没有能够不进行刺身的东西,哪怕是一些肝脏,东瀛人都能用来进行刺身,比如牛肝、马肝、猪肝、鸡肝、鹿肝等等。
可惜华夏似乎没有这么一个习惯,自然而然飞鱼的价格也是显得相当的廉价,大体卖出去也就几块钱一斤罢了,甚至是比起乌鲻还有秋刀鱼的价格还要低廉一些。
一条条飞鱼在小渔船的驱赶之下,飞跃出水面,偌大的胸鳍完全的展开,借着海风进行滑翔,煞是壮观。
不过正如同顾瀚此前说的一般,腹背受敌的飞鱼根本没有任何逃离的空间,天空上海鸥盘旋,身后渔船驱赶,身前浮网拦截。
大部分的飞鱼最终还是缠绕在浮网的上方,努力的挣扎着身体,企图想要逃离这浮网的缠绕。
可越是挣扎,网丝就缠的越是紧密,到后面彻底挂在了浮网上面。
半个小时的时间,顾瀚见周遭已经没有什么动静,也是第一时间拉拽着网绳,网面刚刚拉起,便已经看到一条条飞鱼缠绕在上面,一整张浮网缠绕着密密麻麻的飞鱼。
“瀚哥,好多。”林德义神色兴奋的说道。
“嗯,多的有点吓人了。”顾瀚点了点头说道。
顾瀚手中的动作不停,飞快的拉拽着网面。至于林德义也是立马搬过来一个偌大的箱子,往箱子下方铺了一些碎冰之后,然后便快速的把一条条飞鱼从网面上解了下来。
“真不好解,这胸鳍老是把网丝给缠得密密麻麻,少挣扎一下该多好,我解起来也能轻松许多。”林德义一边解着鱼,一边吐槽着这飞鱼。
“干脆让他停在那里让你抓得了?别磨叽,手上动作快一点。”顾瀚白了一眼林德义说道。
小渔船的船舱处已经遍布了一条条的飞鱼,偌大的水桶装满了一个又一个。
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