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但是周毅说,“这么大的事,这么晒的太阳,怎么能只让爹娘干呢?我们还是关店回去帮忙吧。”
其实就是周毅炒菜累了,想回去偷个懒。
雷栗也没揭穿他,真关了店回家,看周毅又是腌这又是做那的也不催,嘴上说周毅嘴巴挑剔,吃个咸菜也这么多花样,钱还是给出去了。
买盐的钱、买酱油调料的钱、买水缸的钱周毅腌的东西太多了,酸菜缸和瓦罐已经满足不了他了,只能上大水缸了。
“还有你那个腌牛角子,我都不想说,腌了一年我都以为坏掉想扔了,你倒宝贝得很,一直不扔,一成了端出来兴冲冲地让我尝味道。”
雷栗一想起这个就来气。
周毅自己吃了,硬是说好吃,特别甜,害雷栗半信半疑地吃了半个,直接把他酸得怀疑人生。
然后周毅做了酸笋牛角子炒石螺、酸笋土柠檬鸭,又说,“这次真的好吃,我不骗你,你看爹娘都爱吃。”
柳叶儿还好,她吃的比较清淡,对这些重味的菜处于能接受不讨厌,雷大山是真的被控住了。
都没顾得上跟雷栗说话,一口气嗦了十几个石螺才停下来,“这个真好吃!特别有滋味!又辣又酸,特别开胃!”
自家爹极力推荐。
雷栗半信半疑,吃了几个石螺,吐出两个字,“还行。”
他还是比较喜欢清淡口的。
但雷栗没想到,这种酸辣重口的菜特别受港口工人们的欢迎。
有了牛角子,酸度更上一层楼,自然更开胃增香,辣椒也放了够量,还有山花椒,酸爽麻辣,把那些汉子都辣出了一身汗来。
还让周毅做更多酸辣的菜。
酸辣土豆丝、麻辣豆腐、水煮肉片、麻辣酸菜鱼、辣炒蛤蜊、辣炒鸡杂……
结果,那些客人吃上火了,周毅也悲剧地发现自己的辣椒告急了。
“去年就在院子种了一小块地,一棵棵的结了不少辣椒,我还以为能撑挺久的,没想到这么快就吃没了……”
周毅痛心疾首。
本来好几坛辣椒酱、几袋干辣椒和辣椒粉,现在就剩一小袋干辣椒了,就是自家扣扣搜搜地吃,也不知道能不能吃到辣椒成熟的时候。
“早知道就不应该被张大强迷惑,一时脑热做了那么多菜。”
都怪张大强。
周毅第一次给他做酸辣石螺,就被他夸得天花乱缀,好似天上有地上无的,硬是一个人把那盘石螺给嗦光了,还干了五大碗饭。
他平时只吃三大碗的。
那一刻,雷栗都想收回包吃包住的话了,给张大强这么吃下去,他都得亏。
总之,周毅就这么在张大强的一声声夸赞里迷失了,越做越多、越放越辣,从请客餐变成了店里的菜品。
因为这样,张大强吃中晚饭时,可以在店里选自己喜欢的菜大吃特吃。
“没事儿。”
雷栗笑嘻嘻地安慰周毅,“虽然你失去了很多辣椒,但是我也赚了很多银子啊,咱们还是不亏的。”
“那你能给我涨零花钱吗?”
“不能。”
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