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甘家老两口面面相觑,一脑袋的疑惑。
赚钱?一头牛能赚什么钱?
还有,这跟秘方又有什么关系?
不过,甘梨却没时间跟他们多说了,匆匆扒了两口饭,便一头扎进了厨房,留甘甜在外头跟他们解释。
当听到女儿原来是要用这牛的奶来做吃食,老两口都大惊失色。
“牛奶?那玩意儿腥膻得很,谁会吃啊?”
“可不是?这能行吗?”
厨房里,甘梨听到外头传来的质疑声,无奈地扶额,这已经是今天不知道第几次听到这种话了。
不过她知道,解释再多也无用,一会儿让他们自己尝尝,便知道真假了!
她一边想着,手上的动作也没有停,先将仙人草去梗,只留叶子备用,洗净沙后放进锅里加水泡着。
又出门吩咐甘家兄弟俩,让他们挤些牛奶来——虽然她不打算用,但是形式还是要做的。
甘家兄弟才将牛车卸下,正将牛在院子里安置下来,听到妹妹的吩咐赶紧提了一个干净的桶,便挤奶去了。
这活儿看着简单,实则也简单,那牛贩子倒也没撒谎,牛产奶的量还真不少,才不过一个时辰的功夫就挤满了一大桶。
他们提着牛奶走进厨房,发现妹妹正在灶下生火,锅里煮着什么东西,正咕嘟咕嘟冒着热气。
“小妹,这是什么?”甘明义好奇地探头去看,却发现锅里翻滚着一团黑乎乎的东西。
“仙人草。”甘梨一边回答,一边用锅铲在锅里搅动:“可以了。”
她将灶台的火熄灭,待锅里的东西稍微凉了一些后,找了一块干净的细棉布,将里面的残渣仔细过滤,过滤后的汤汁重新倒回锅里,加入一碗用地瓜粉兑好的水,不停地搅拌,直到颜色重新变回黑色,才将里面的东西舀出来,盛放在干净的木盆里。
做完这些,甘梨已经是满头大汗,不过她看着眼前的东西却十分欣慰——这哪里是什么仙草煮的水?这明明都是白花花的银子啊!
她所说的仙人草,其实就是仙草。在她那个时代,人们常用仙草制作一种名为‘烧仙草’的饮品,这可是好东西,不但消暑解渴,还清凉下火。
不过这东西一时半会儿是凝固不了的,趁这个时间,她打算再将其他的材料都准备一下,顺便‘处理’一下牛奶。
‘处理’牛奶的过程不方便让人看到,于是她找了个借口将甘家兄弟赶出去,同甘甜一块儿去洗做冰棒的模具,确定暂时不会有人进来,她方才提着那个装满牛奶的木桶,心念一动,便回到了她的空间超市。
她早就已经在脑海里排练好了,如今一进来,便提着那桶牛奶跑进小房间,将里头散发着浓浓腥味的牛奶往洗手池里一倒,再将木桶清洗干净。
随后提着那木桶飞快的奔到放着牛奶的货架前,拿起上头的牛奶打开瓶盖便往木桶里倒。
好在这货架上的东西都会自动补满,甘梨倒起来毫不心疼,没一会儿便倒了满满一桶的牛奶,她将木桶提起来,再度回到厨房。
甘家人还在院子的井旁洗着模具,甘明义正大声的同爹娘描绘小妹做的冰棒如何受人欢迎,时不时传来一阵欣喜的笑声。
看着他们一无所觉的样子,甘梨悄悄的松了一口气。
她又从灶台下掏出上次买的树葛粉,加水揉成团后,先用手掌细细地搓成一根长条,再用菜刀切成一个个的小剂子,放在竹筛子上一滚,便成了圆圆的小团团,煞是可爱。
灶上的水已经烧开了,咕噜咕噜冒着热气,甘梨把小团子倒进锅里,,小团子们在沸水中翻腾着,渐渐地,原本白色的表皮变得晶莹剔透起来。
甘梨用漏勺捞出一个,迫不及待地放入口中,软糯弹Q,是她记忆中的味道!
……
夕阳西下,天边最后一丝光亮也渐渐隐去,闷热的气息却丝毫没有消散,连村口的阿黄都被‘蒸’的直吐舌头。
甘家人才将冰棒的模具洗干净,一个个累得腰酸背痛,口干舌燥。
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