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“去你的,跟你说正事呢?”艾华有些娇嗔的翻了一眼张良。
“你要是能在京城周围找到这样的环境,当然是可以了。”
张良也想拥有自己的农庄,可理智告诉自己,想要在京城地界做到这一点,那基本就不可能。
“唉!这里倒是蛮好的,就是距离太远了,等咱们想隐居了,就找一块这样的地方好了。”
身为京城师范学院的学生,艾华自然知道京城是个什么样的地方。这样的想法,也就是想一想罢了。
等到大家收拾好行李,冲个凉,下来的时候,赵场主夫妇已经在准备午餐了。
鹿场果树茂密,5月的果树刚开了花,结的果实是清脆的幼果。
虽然桌子上摆满了新鲜的水果,却没有一个是鹿场自产的。
中午的硬菜就是鹿场的特产“铁锅炖大鹅”了。
至于鸡,兔,鹿,众人一致认为,打猎打来的,要比吃现成的要香的多。
湖泊里的鱼类,那也是钓上来的,比现成的要好吃。
带着这种心理,这顿午饭的主餐就是鹿场里的各类蔬菜,和“铁锅炖大鹅”了。
两只大鹅足有20多斤,现场宰杀。
张良看着这种场景,都有些想用自己养生功里的意识攻击试一下效果了。
两只大鹅清洗干净后,然后剁成7厘米见方的块。放入清水中焯一下,焯水后的鹅肉再沥干水分备用。
在铁锅中加入适量油烧至七成热,然后放入鹅肉块,加入高度白酒翻炒,调味。
中火炒至鹅肉表皮干香,然后加入桂皮、香叶、花椒、八角、干辣椒等香料以及葱、姜、蒜翻炒出香味。
加入十三香,豆瓣酱叀⒒贫菇处叀⒔从挺叺鹊褥乐蟆
加入适量的老汤和啤酒没过鹅肉,调入盐,烧沸后改小火慢炖1小时。
然后加入土豆和栗子、粉条,继续炖煮约15~30分钟,收汁调味。
最后加入味精,大火收汁至汤汁浓郁,出锅。撒上葱花和香菜增加风味。
大鹅上桌,色泽红润、酱香浓郁、肉质醇厚,口感爽滑且有嚼劲,吃起来却是很爽。
酒是自带的红酒,菜是现摘的蔬菜,一桌人围在一起,连吃带喝,还是很痛快的。
两杯酒才下肚,张良就看到丁甘露悠悠然的来到了自己的身旁。伸出两只手在自己眼前晃悠。
“干嘛啊!”张良嘴里正在品尝的大鹅呢,对丁甘露的动作一点都没弄明白。
“良子,麻烦一下,用诗词夸两句。”
“什么夸两句?”吃完了一块大鹅肉,张良还是没明白丁甘露要做什么。
“哼!人家是手如柔荑,肤如凝脂,我想知道,我这双手该如何描述呢?”
到这会了,张良才明白丁甘露在自己面前两手一直晃悠的目的,转头看向刘试试和赵小刀两人。
两个吃货,正捂着嘴,憋不住的在一边偷笑呢,丝毫不在意张良看向自己的眼神。
就连其余的人,眼睛也都在瞧着自己。
“唉!”张良感叹一声,看来刘试试,赵小刀两人把自己路上做的事给出卖的是彻彻底底了。
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