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场,随着商贸的繁荣而不断发展,场上也逐渐盖起了住房,开设茶馆、酒馆、饭铺、小食店,以供客商之所需,客栈也应运而生。场镇虽小,却是百货俱全,川渝某些繁华的场镇,一度有了“小重庆”、“小成都”之别称。随着场的繁荣,场逐渐以街代市,沿街店铺毗邻,摊点相连。
地摊摊
过去条件有限,摊主多在逢场天就地摆摊,买卖方便,摊主儿也有板有眼地宣传自己的产品,买卖双方讨价还价,异常热闹。
川西盛产竹子,用竹子制成的筲箕、箩篼、斗笠、凉席、筷子……乡镇逢场,竹编竹器,比比皆是。农人们用木料制作的锄把、扁担、水桶、脚盆之类的家什,同样在市场占有一席之地。
赶场的主要内容
1、买菜。在农村,这不是主要内容,毕竟家家户户多少都自己种有一些蔬菜。但时不时,还是要买点自己家没有的菜或外地运来的非时令蔬菜吧。
2、买调料。辣椒、花椒、胡椒、八角、山奈等各种调料。
3、畜禽交易。在牲畜交易区都会有卖鸡的、卖鸭的、卖鹅的、卖蛋的、卖小猪的等等,应有尽有。
4、有流动牙医摆摊。集市上不光有东西可买,还能顺带看看牙。
5、买零食。集市上有令小孩垂涎的论个叫卖的包子、馒头、麻花、馓子,或是泡粑等。合作社柜台会摆放着装满糖果的罐子。水果糖、薄荷糖、芝麻杆、奶糖、饼干……有多少钱,才能买多少个糖。
6、买一些日常生活用具。手工制作的鸡毛掸子、竹编扇子、扫把等。
7、添置一些农具,如锄头、镰刀、锯镰等。“铁匠铺”现在很少见了,过去铁制器械是农村农耕中不可或缺的工具。
8、缝补衣物。过去集市通常都有裁缝,衣服上有个修修补补的交给他们就好了。
9、补锅补鞋。
10、钟表修理。
11、理发。过去农村男的一般都会去找剃头匠剃,剃个板寸能管好久,不但技术好,而且便宜!
12、喝茶。赶场过后,有的会到茶馆里休息。喝茶、下棋、听评书,或者听那些外出归来的同乡人摆龙门阵。有些距离远的,中午会在集市上随便吃点东西,下午再慢慢回家。
13、留等大家补充……
那些年我们赶过的场,背过的背篼,记忆中仍然鲜活而生动!
随着人口城市化程度不断加深,农村人口越来越少,很多集市不断衰落。过去农村赶场那种车水马龙、水泄不通的热闹场景,再也不复存在了。
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