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第2章（第2页）

赵观原就是那头一号唯粉。凌晨两点半了，周和音发了朋友圈，对方秒赞，再给她发消息，问她还不睡？

临睡前，周和音截图给Nana：我还要怎么跟他说清楚呢？

赵观原是Nana合作商务PR的表弟，很寻常的朋友扩列局上认识了周和音，要说合不来吧，其实普通朋友来往，他们很投契。但赵观原偏要进一步，周和音说得很清楚，你不是我喜欢的类型，不心动是原罪。

他不服死。言明在追求和音，你可以不接受，但不可以剥夺我追求的权利。

前两天Nana生日，赵观原等于想约周和音，把她身边的人约了个遍。碍于给Nana庆生，周和音才没有撂这个脸。

一场聚会，到最后还闹了个小不愉快。

Nana是个经济务实派。她说实话，赵观原条件不差，人又生得那么好看，很难得了，他这回这么长的耐心，追和音快小半年了。

大学毕业那天还那么用心地给和音送花，剪视频。

周和音一言以蔽之，她就是没感觉。也不喜欢赵观原那种没有边界感的自我暧昧。她没有许诺他什么，更没回应他什么，偏偏他总是要给别人错觉：我和她是模棱的。

就比如当着他们的面，夺和音的手机，帮她赢那把游戏。

他明明知道，周和音很在乎那场晋级赛，她要上王者也是要凭自己一场场的单排赢出来的，而不是假手他人，只一个结果。

见微知著。总之，周和音说她不会踏进同一条河流里去。

她不会再去爱一个过分自我的人。

Nana以为和音还没从初恋的阴霾里走出来。毕竟那男的offer拿到手了，才通知和音他要去B城了，和音有点措手不及，还在设想异地恋该怎么谈，结果，对方的意思是，和音，也许我们不合适，你值得更好的。

当时的周和音，二十一年的骄傲不容许她再纠缠什么，分手很是利落。

我确实值得更好的。

闺蜜周末聊天趴到凌晨三点收线，Nana那头给赵观原回消息：也许你俩没缘。别让我为难，两头都是朋友。

*

一早，草露未干，东边出的太阳像个油汪汪的咸鸭蛋黄，大且散，徐徐地往上升。周和音呵欠连天地赶来茶馆。

她来的时候，露台上的几张桌子已经有客人在喝茶了。

茶馆这种早市生意，天不亮就得起来忙了。周家这个茶馆，老板娘主外，老板主内，后厨一切采办备菜走菜都是周学采管。

春芳茶馆每一个包子都是当天现包上屉的，每一份干丝都是当天现切现烫或现煮的。做的街坊生意，十来年不曾涨价，肉价最高的时候，周学采也没肯用动价钱或用冷冻肉。

从前老母亲在的时候，就时常叮嘱他们，做生意想长久就要在别人看不到的地方下功夫。

餐饮行业没别的窍门，就你做的东西，敢不敢自己吃。这是原则也是底线。

老式的茶馆是买筹子，在收银台买了竹制的筹码，再拿筹子去点心台换点心。传统的一笼屉包子是鲜肉、香菇菜、豆沙、烧麦、扁豆荚（*外形类似扁豆状的肉馅大饺子）各两个，遇到客人单买一种的，再杂拼成十个一笼的就是“杂笼”。再有就是干丝，分手抓的和大煮的。手抓的是薄薄的千张切成头发丝细度，穿针能过，开水烫去豆制品上的腥味，口感上也会变得绵软，配上姜丝煮过的五香花生豆，再在上面抓一把白糖、淋上秘制的勾芡酱油；大煮的要贵些，鸡汤底，佐火腿、小河虾、木耳香菇等配菜，浓汤滚煮而成。

原先早茶就这几样，时代进步，人的条件变好了，喝早茶的式样也变得多起来。

但点心台依旧保持着老师傅走菜的习惯，春芳茶馆无论是老主顾还是慕名来打卡的新食客都要拿着筹子自己去领包子。

收银与后厨默契看筹子判断今日售出多少，还有多少备货。

上午七点半，周末天的早市已经过了最高峰的时候了。S城的人就习惯过这样皮包水的开头，水包.皮的收工。

房产中介小唐刚来这里的时候不懂这水包.皮、皮包水是什么讲究。

早上喝茶是为皮包水，

晚上泡澡是为水包.皮。

“小音，早。”

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