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第137章（第2页）
薛管事认真打量了一番摊子后的二人，发现他们衣裳和手脚干净，摊子打理得也一目了然，放下心来。
他家老夫人信佛茹素，过几日便是她的生辰，席面上的素菜实在是已经做得没甚新意了。
先时少爷让小厮买过两斤卤干给厨房，他就想说来这边看看，看看豆腐能做出什么新意来。
没想到这品种还挺多的，除了卤干还有恁多，他问：“豆皮豆泡素鸡腐乳又是什么？”
“贺大哥，你给我……”余满接过贺晏手里的卤干继续打包，贺晏和人继续介绍起来。
“豆皮是这个，豆泡是油炸的……”贺晏没奇怪为什么人家不知道他家的东西，张嘴一一介绍起来吃法。
“腐乳是调料，用来凉拌或者做菜用的，你可以尝尝。”
薛管事本不想做这般不体面的举动，但想到几日后的宴席，要是做的不出彩他这位置怕是不安稳了。
要不然他做管事的也不会亲自过来，随意打发个小厮就成，还不是怕没干着这事到时候自己遭罪嘛。
便拿起签子尝了一点，而后眼睛一亮，“不错不错……”
比着他们厨房做的虾酱肉酱也是不差的。
薛管事大手一挥，“五日后，各来五十斤。”
“腐乳也要？腐乳是调料，开封后一个月内用完，买太多回去都是浪费，若是有需要的话，我建议你买一坛回去，一坛有五斤，怎么也够吃用了。”
“腐乳……那便来一坛子吧。”听完贺晏的话，薛管事又说，“今日先一样来五斤。”
拿回去让厨房做一做新菜式，免得到时候手忙脚乱。
贺晏点头，余满将卤干和碗递过去，“叔么，你的……诚惠三十四文。”
在旁边看了许久的圆脸夫郎忙不迭点头，把早就点好的铜子儿递过去，“给。”
余满让她把铜子儿丢进钱篓里，自己洗了一下手，把两根素鸡拿出来称了下，“素鸡只剩最后两根了，一共四斤多一些，这可以吗？要的话给你算四斤。”
薛管事点头，“可。”
因着东西较多，贺晏打包好快速去旁边买了一个篮子用来装东西。
“订金付一半是一千二百五十五，腐乳付一半是一百二十五文，加上今日的二百五十五文，一共是一千五百二十二文。”
“嗯。”薛管事见个农家汉子算账算得如此快，忍不住有些可惜，做个账房也比这样风吹日晒好啊。
他心思转了转，也没露出来，把一块碎银子递过去，“看看够不够。”
贺晏用戥子称了下，二两多了，他又从荷包里掏出一块半两的碎银子，在他面前称了称，“客人，这是找你的银钱。”
薛管事把银子和篮子一拿，走人了。
“贺大哥，那我们后日可有得忙了，回去和晓月嫂嫂说一声。”余满说。
贺晏点头，“小满，我们在县里租个铺子吧。”
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