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厨房里,谢家龙开始忙碌起来。他先把面条煮熟,然后捞出过凉水,再拌上特制的酱料和配菜。整个过程,他做得有条不紊,看上去非常的熟练。
欣欣好奇地跟在哥哥身后,时不时地问东问西。谢家龙耐心地解答着,还不时地逗逗她,让厨房里充满了欢声笑语。
“哥哥,你在放什么呀?红红的,好香啊!”欣欣指着酱料好奇地问。
“这是辣椒酱,放进去会让凉面更美味。”谢家龙解释道。
“哇,我也要试试!”欣欣说着,就要伸手去蘸酱。
谢家龙赶紧拦住她,笑着说:“这个太辣了,小孩子不能吃。等会儿哥哥给你拌好了,你再吃。”
不一会儿,两碗色香味俱全的凉面就做好了。谢家龙把其中一碗端到欣欣面前,说:“欣欣,你先尝尝看,哥哥做的凉面好不好吃?哥再去做番茄蛋花汤。”
欣欣迫不及待地拿起筷子,夹起一撮面条放进嘴里,然后瞪大了眼睛,惊喜地说:“哇!好好吃啊!哥哥,你真厉害!”
谢家龙挑选了几个红润饱满的番茄,放在水龙头下仔细冲洗。水流冲过番茄表皮,带走了尘土和农药残留。
洗净的番茄被切成小块,鲜红的汁液流淌出来,散发出诱人的香气。谢家龙打开炉火,将锅烧热后倒入适量的油。油热后,他轻轻地将番茄块放入锅中,用锅铲翻炒起来。
“嘶嘶”声在厨房里响起,伴随着番茄在锅中跳动的声音,仿佛在演奏一首欢快的乐曲。谢家龙不时地调整火候,确保番茄能够充分释放出它的酸甜味道。
炒至番茄软烂后,谢家龙加入适量的清水,盖上锅盖,让汤水慢慢煮沸。他站在灶台前,静静地等待着,眼神中透露出一丝期待和满足。
这时,小妹欣欣端着碗跑了进来,好奇地看着锅里翻滚的番茄汤。她眨着大眼睛问:“哥哥,你好了吗?”
谢家龙回头一笑,说:“一会儿就好了,你等等哈。”
欣欣点点头,乖巧地站在一旁看着。她的小脸上写满了期待和好奇,仿佛想要立刻品尝到这道美味的汤品。
不一会儿,锅里的汤水已经煮沸了。谢家龙拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗边磕开,将蛋液倒入锅中。瞬间,金黄的蛋液在沸水中散开,形成一朵朵美丽的蛋花。
他迅速用锅铲搅动了一下,让蛋花均匀地分布在汤中。然后,他加入适量的盐和鸡精调味,再撒上一些葱花增添香气。
最后,他将汤倒入一个大碗里,端到餐桌上。一碗色香味俱全的番茄蛋花汤就这样完成了。汤色鲜红诱人,蛋花金黄飘逸,香气四溢,让人垂涎欲滴。
“欣欣,快来尝尝哥哥做的番茄蛋花汤吧!”谢家龙招呼着小妹。
欣欣迫不及待地坐到餐桌前,拿起勺子舀了一口汤送进嘴里。她的小脸上立刻露出了满足的笑容,说:“哇!好好喝啊!哥哥你真棒!”
谢家龙看着欣欣满足的样子,心里也充满了成就感。他坐下来,开始吃自己的那份凉面。午餐时间,兄妹俩一边享受着美食,一边聊着天,度过了一个温馨而愉快的午后。
谢家龙吃完后,将剩余的凉面加上一些番茄蛋花汤搅拌喂给了欢欢乐乐。
回到客厅,陪着小妹玩了一会,看到她困了,就带她上去二楼睡觉。
“欣欣,乖乖睡觉哦,哥哥去后山锄草,一会儿就回来。”谢家龙轻声在欣欣耳边说道。
等看到欣欣睡着后,给她盖好被子,轻轻掩上门,走出房间。
穿过屋子背后的小巷,谢家龙来到了后门。他推开门进去,继续往前走,走到上午最后的锄草位置,拿起旁边的锄头,弯下腰,将锄头深深地插入土中。随着他用力向后一拉,一块杂草连根拔起,露出了下方新鲜的泥土。他重复着这个动作,一次次地将杂草从土地上铲除。他的动作虽然看似简单,但却需要极大的耐心和细心,因为稍有不慎就可能伤害到自己。
随着时间的推移,他的额头上开始渗出细密的汗珠。阳光照射在他的身上,让他感到有些炎热。但他并没有停下来休息,而是继续坚持劳作。农民的工作就是这么辛苦的,没办法。
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