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但其他东西却没人买了。咱们得想个办法,不能光靠年糕撑门面。”
孙雨瑶点点头,若有所思地说:“确实是个问题。要不……咱们把炒货和年糕结合起来试试?”
“结合起来?”孙阳一愣,“怎么结合?”
孙雨瑶笑了笑,拿起一把瓜子:“你看,咱们可以把瓜子、花生这些炒货碾碎,撒在年糕上,做成‘坚果年糕’。
这样既保留了年糕的香甜,又增加了炒货的口感,顾客说不定会喜欢。”
孙阳眼睛一亮:“这主意不错!咱们试试!”
说干就干,孙阳立刻动手,把瓜子、花生和核桃碾碎,撒在刚烤好的年糕上。
孙雨瑶则帮忙调了一碗巧克力酱,用毛笔在年糕上写了一个“福”字,再撒上坚果碎。
两人忙活了一阵,终于做出了几块“坚果巧克力酱年糕”。
“来,尝尝看。”孙阳递给孙雨瑶一块。
孙雨瑶咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“哇,这口感真丰富!
年糕的软糯、巧克力酱的甜香,再加上坚果的脆香,简直绝了!”
孙阳也尝了一口,满意地点点头:“确实不错!咱们明天就推出这款新品,看看顾客的反应。”
“这坚果年糕是啥味道啊?”一个中年妇女好奇地问。
孙阳笑着递给她一块试吃的年糕:“您尝尝就知道了。”
中年妇女接过年糕,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“哇,这味道真不错!又香又脆,比之前的巧克力酱年糕还好吃!”
孙阳心里一喜,连忙说道:“这是我们新推出的产品,您要是喜欢,可以多买几块。”
孙阳正忙着招呼顾客,突然听到一个温柔的声音从人群中传来:
“孙老板,你这年糕味道不错,不过要是能再有点养生功效,那就更完美了!”
孙阳抬头一看,正是中医馆的温姗姗。她手里拿着一块年糕,笑眯眯地看着他。
孙阳擦了擦汗,笑着问道:“这话是什么意思?我这年糕还不够养生吗?”
温姗姗摇摇头,指了指年糕上的“福”字:“你这‘福’字虽然写得好,
但总感觉少了点健康元素。要是能在年糕里加入一些中药材,那岂不是更有益于身体?”
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