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第一百三十九章 蛰伏54丁级厨师（第4页）
王锡安的校草，陈东升！？
此时，月虹心里忽然有种匪夷所思的感觉。
＂你知道是甚么一回事吗？＂
东升问她，雪柔也好奇地凑了过来听。
＂那些沸腾起的白沫，就是嘌呤。也可以说是煮熟的血水。而且。海鲜会特别多，加上雪柔把龙虾头捏爆了，所以水一沸腾，泡沫就会不可收舍地冒起来。如果先烤了再煮就会提早把沸腾减少。＂沈月虹说。
＂听到了没有！＂雪柔得瑟地转向东升说。
哼！明明就是你的馊主意惹事！
东升心道。
＂但不是有泡泡不是更鲜甜的吗？＂雪柔说。
＂尽量不要吃，嘌呤食用后会形成尿酸，对人的身体有害，所以建议捞掉。＂沈月虹说。
没想到这沈月虹，还挺厉害的！
可是为什么文生没有阻止我……
另一边，陈东升已经开始把汤稍为翻热。
与此同时，雪柔的酥皮也做好了。
＂雪柔，你手脚真快！＂东升不禁惊呼。
＂当然，刚才我只是稍为失手而已，其实我平时很厉害的！＂雪柔说。
文生听罢，有点无奈地啧了声：＂当然，你平时可是连整个家政室都能烧了起来，这次只是稍微破个陶瓷锅而已。
接着，雪柔把翻热好的汤放入碗中，上面盖上酥皮，扫上蛋液，放入已预热焗炉。
“这下应该没问题吧！”
终于，雪柔和东升终于都如释重负般，松了一口气。
可是，老师却没让他们放松下来。
“趁着酥皮汤在焗的时候，我们可以顺便把小牛排和鹅肝煎一下。”说着，就把小牛扒分和给了众人。
陈东升牛排吃得多，也就驾轻就熟起来，简单地用大夹子夹住，封边锁汁。
＂我去做杂莓酱来伴小牛排！＂
＂甚么？哪有人吃牛排伴杂莓的？＂
陈东升感觉林雪柔简直匪夷所思。
＂不是，我吃过最好吃的小牛排，就是伴杂莓的！＂
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