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“怎么了老王?”旁边的一个评委看到他震惊的表情,不仅问了一句。
“这不是新鲜酪梨塔……不对!这是鲜虾酪梨塔!可……”
“怎么吃道菜,还把你吃傻了呢?”一旁的评委摇头说了一句,也将盘中的鲜虾酪梨塔夹入了口中。
绝大部分的评委,显露的表情出奇的一致。
虽然这次用的主食菜和上次一样,黄瓜,牛油果,虾仁。
但调料则换了一遍。
夏依依将第二层的小西红柿去掉了,换成了番茄酱,番茄酱上面是自己配置的另一种酱。
其中包含植物油,鸡蛋黄和酿造醋以及些许调味,白糖食盐等。
这些全部用手动的方法,快速搅拌打发,使其发生乳化反应,就如同黄色的淡奶油一般,酸甜可口。
再其上,就是一点点蒜末,最后便是虾仁。
评委席上,一个评委想要点评一句,可响了半天,只说出了:“酸甜爽口!”
随后,打出了三分!
紧接着,所有的评委再次统一地打出了三分。
虽然看上去和第一轮比赛时的鲜虾酪梨塔很像很像,但味道完完全全不一样!
“作弊!”
“没错,评委组这是公开作弊,他们一道菜做了两遍!”
下面的人吵嚷了起来。
“静一静!”
众人争吵间,一个三十多岁的夫人缓步走上了台前。
瞬间,整个大厅里,鸦雀无声。
此人正是京都大饭店的老板,汪丽春。
“评委组的评委们,都是最专业的美食评论家,我相信他们的评判,如果你们谁觉得不公平,那么以后就不用再参加这个比赛了!”
汪丽春身上散发的气场,让所有人心中一颤!
京都的顶级饭店不计其数,最好的一家,便是这京都大饭店,而作为这华国第一大饭店的老板,其实力自然也是不言而喻的!
汪丽春扫视了下方一眼,淡淡地说道:“比赛,继续!”
【作者有话说】
寒潮来袭,希望大家注意防寒保暖~~~
今日加更,感谢大家的好评,我会继续努力的!
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