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第24节（第1页）

下午生意照常火爆，还有不少人喝完水直接把塑料瓶放在离牛牛不远的地方，站在远处看着牛牛叼起塑料瓶才心满意足地离开。

保卫室里面，小王正拿着手机听媳妇诉苦。“早晨剩下的蛋包饭和寿司我都送给邻居了，咱们不但没赚到钱，还赔了不少。这就不说我租这个小摊花的钱，你说说，咱们现在还要养孩子，你那点破工资能顶啥用……”

“可咱们那个小摊还不到时候……”小王苦着脸，他也想赚钱啊。

“谁让你说那个小摊的。”小王的媳妇在电话里嘀嘀咕咕好久，最后叮嘱道，“你去跟那个外地人拉拉交情，我看这事简单。”

下午，小王终于熬到下班时间，第一时间往建材城广场那边去。

“大壮，我做一遍你看着，蛋包饭主要是煎蛋皮要把握住时间，速度要快一点。”封靖哲正在教高大壮做蛋包饭。

眼睛紧紧地盯着炒锅，高大壮点点头。一根筋的脑子有不少好处，不管是学做塌煎饼还是学做蛋包饭、寿司，都是心无旁骛，所有的精力都扑在上面，学得极快。

“手抓饼比较难一点，以后再教你。”封靖哲拿起一个寿司尝了一口，惊讶地看了高大壮一眼。

“咋样？”高大壮紧张地直搓手。

“跟我做的一样。”封靖哲有些明白沈柳为什么要让他教高大壮了，这人心思简单，极其容易集中注意力，不会分心。有相当一部分人就是因为学习的时候不够专注，所以才会学业没有专攻。

“嘿嘿。”高大壮笑笑，瞧着有人站在煎饼摊前面，赶忙走过去，“要塌煎饼啊？要辣椒不？什么菜都要吗？”

“我要一个菜的，什么菜都要，不要辣椒，这是钱。”小王看到高大壮愣了一下，赶忙把早就准备好的钱放在盒子里，来学习技巧，自然得带钱。

高大壮一板一眼地做塌煎饼，动作灵活，加的调料都是最普通的盐、鸡精、味精之类的，并没有加什么秘制香料、秘制酱料的。

最后把煎饼卷起来，两面用油煎成金黄的颜色，在木架上晾一下就可以装袋。小王拎着塌煎饼走到封靖哲前面，小声道：“我要一个蛋包饭和一份寿司。”

“好的。”封靖哲笑笑，很快做好装在袋子里递给小王。

看着小王提着袋子离开，沈柳跑到煎饼摊这边笑道：“我猜小王早晨开的早餐摊生意并不好，所以来找我们取经的。”

“让他来，最好多来几次。”封靖哲冷笑。每天都做蛋包饭和寿司，食材处理比做法更加重要，因为就那么几个步骤，一般人都会，最主要的还是炒饭的口味和寿司材料的处理，这些都做不好，蛋包饭和寿司都做出花来味道也不会变好。

“来，吃西红柿天鹅。”沈柳转回炒菜摊切了几个西红柿，放在盘子里。他用了一些技巧，西红柿摞在一起就跟天鹅似的，黑芝麻做眼睛，活灵活现的，旁边撒上白糖，用牙签戳着吃，甜丝丝的，可美味。

“爸，狗狗可以吃西红柿吗？”沈凌衫瞧着沈二哈眼巴巴的看过来，忍不住问。

“恩，给牛牛吃几块吧，不要蘸糖。”沈柳抬起脚踢踢沈二哈的狗腿，“沈二哈过来等投喂。”

封靖哲突然站起来，往车子跑去，他早晨偷偷做的，忘了拿出来了……

第43章

“早晨忘了给你，现在也不迟，要是饿就先垫垫。”上班族的下班时间到了，小摊人前面很快来了不少人，封靖哲跑去车里取回纸袋，一边说着，一边塞到沈柳围裙的口袋里，再跑回去继续卷寿司。

“这么一说我还真有点饿了。”西红柿拌糖，除了白糖可以补充能量，西红柿的能量可以忽略不计，沈柳想也没想，从纸袋里掏出一个饼干，顾不上看就放在嘴里，嘎嘣嘎嘣嚼。

“我要一份豆芽炒肉，老板好帅。”男孩看到沈柳抽空拿出饼干，赶忙问：“咦，这种玫瑰花饼干是从哪里买的？”

起锅放油，放入肉丝，沈柳一边翻炒一遍拿出一个饼干看了眼。红色的玫瑰，个头小小的，刚刚只觉得吃起来很香，并没有看到形状。

炒好菜，放入塑料袋里递给男孩，沈柳笑笑，“这是自己做的，不知道市面上有没有的卖。”

“哦。”男孩把钱放在纸盒里，有点失望。

一天之中最后的高峰期过去，小摊里的食材也刚好卖完。最后还剩下不少莲藕，沈柳直接用搅拌机打成泥，再用纱布挤去一点水分，姜切末加进去，再加一点盐，捏成丸子，下油锅炸，出锅撒糖。

搅拌机还是郝立强拿来的，说是超市搞活动，抽奖抽中的，反正他也用不上，就送给沈柳，说肯定能用上。

藕圆子外皮松脆，内里软糯，带着一点点姜味、淡淡的咸味、回味的甜味，吃起来欲罢不能。

“爸，这个好吃！”沈凌衫端着盘子，站在小摊外面，扭头喂给牛牛一个，沈二哈一个。

一部分装进一次性餐盒里，沈柳收拾好小摊，连带着剩余的青菜一起提出来，“大壮，这个藕圆子你带回去。”

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