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分卷28（第2页）

这么一大碗热乎乎的羊肉汤才两毛钱。里头星星点点的肉，上面飘着一层油花，撒上香菜和葱花味道好了。

有那些会吃的人会在羊肉汤里撒上点胡椒粉，田瑞在这些调料上向来大方。让他们自己放想吃多少都行。热辣辣的喝进去能出一身的汗，早上吃格外过瘾。

羊肉汤每天就两锅。都是大骨头熬的又费火又费工，自家都做不出这个味来。早上的时候都的排队，要是来晚了可就喝不着了。

有几个国营厂的人端着碗，一边喝一边道：自从有了你们这个摊，上班都多了点动力。

旁边的老人道：那可不，以前不吃早饭，饿了几年现在很严重的胃病。要是那些年就有你们这个小吃摊就好了。田瑞他们早餐不是一成不变的。除了粥和包子常有之外，其余的像茶叶蛋，羊汤，馅饼，豆沙包，咸鸭蛋之类的都是随时供应的。

但有一点也绝了，他这的东西就没有不好吃的。

厂子来这边上工的，天天都可有奔头了，不知道田瑞今天又做了什么好吃的。

现在外头其他的厂都羡慕咱们呢。天天换着花样吃好吃的。

现在也就钢铁厂能吃到烤串，但他们早餐吃不到啊，早餐也是很重要的，早上吃的好一天都有力气。听说钢铁厂那边想把早餐也安排上，被田瑞拒绝了，实在是忙不过来。国营厂这边可得意了，他们就是县里的独一份。

田瑞出来听到这一句，道：回去跟大家转告一声，我们中午的盒饭不做了。

为啥呀？老食客们可爱吃田瑞家的宫保鸡丁，前些日子给他们做了一回炸萝卜丸子，更是叫人时不时的想起来。国营厂门口现在六七家盒饭，虽然价格比田瑞家的便宜，但没有一个味道能赶上他家的。

田瑞道：实在是忙不过来。他现在上午做早餐，中午盒饭，晚上烧烤，忙的脚不沾地，就算有这么多帮工都不够用，国营厂的人还让他们加量呢。再说盒饭现在竞争大，大家选择多了也不像这么好卖了。

大伙儿一听也能理解。

田瑞早上收了摊，刘甲送来一百斤的羊肉，道：牛肉要不要。牛是大牲口，一般养起来都是耕地用的，很少杀牛，而且牛肉一次好几百斤，县里吃的人少不好卖，他也只能碰碰运气。

田瑞一听有牛肉，道：要肋条，肚皮肉，胸口，挑嫩的地方，有多少要多少。比起羊肉串，他更喜欢牛肉。

牛肉吃着更香，也不用那么重的孜然去掩盖膻味。

刘甲一听，高兴极了，田瑞要的量太大了。

田瑞道：再去请一些人帮忙穿串。让这些帮工把一些相熟的亲戚弄来当小时工，从下午一点一直到四点，一天就三个小时的活儿，一下子又来了五个人，田瑞直接让人都归小七管，小七有既紧张又兴奋。

才来多长时间，他手里头都有小兵了，激动道：好的。

田瑞丰富了新的品种，上了牛肋条，牛胸口，牛肥瘦，牛肚皮肉，加上羊肉，这次是要大干一场。

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么么哒。

第43章袋装酸辣粉

周末，国营厂的家属楼里，徐工的表妹和表妹夫过来串门，他俩都是省里人，两家走的近，现在他们家的手电筒还是人家给的呢，如今徐工进了厂又娶了媳妇，日子也过的好了。

他们两口子就商量表妹来的时候，好好的招待一下。

想买一条鱼，再买一只鸡有两个硬菜也够用了，可是家属楼的邻居听说之后道：还用费那个事儿，再说自己家也做不出饭店那个味儿来，不然你们带他们去烤串那吃一顿。也不贵。

两口子一合计还真行，省城里什么没见过，鸡鱼之类的人家根本不稀罕，肉串这东西在县里很出名，有的跑大车的司机专门过来吃，说外地都没有，这是他们独一份。

徐工对媳妇道：那咱们带他们去吃一顿，要是点多点少了，你可别心疼钱。

徐工的媳妇狠狠的白了他一眼道：这叫什么话？表妹和表妹夫好不容易来一趟，自然得好好吃一顿，你花再多的钱我都不心疼。她平日是节俭一点，但谁对她好她还是知道的。徐工当年单位集资盖房，这么好个机会他们却一点存款都没有。寻常人听到这种借钱的事儿躲着还来不及呢。

但是表妹他妈主动借了他们五百块钱。这份恩情都不是用嘴说说就能弥补的。平常他们两口子都上班也就过年走动一下，现在表妹好不容易来了，他们可不得好好地主之谊。

到了下午，他们两口子去车站把俩人接回来。

表妹性格活泼，开口就叫大哥大嫂，道：这次我来是为了取阿胶，我同事的亲戚做这个的，电话里都约定好了。

表妹夫是一个学校的老师，带着一个黑框的眼镜，看起来文质彬彬的。不愧是大城市来的人，说话也很好听，道：打扰你们了。

徐工媳妇笑道：这是说哪儿的话，你们没啥事儿就过来玩，反正省里到这边坐车俩小时就到了。今天你们就是我俩的贵客，你们先办事儿，办完带着你们出去吃。

徐工在旁边笑呵呵的，他是个老实人，不像媳妇这么会说。

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