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第二天一大早胡三便赶车拉着胡小柯与胡小五进城了。
胡小柯赶脚这就跟现代高考差不多,家长一片担心,都希望孩子考上好的大学!
“小五,记得,放空,把脑子放空……”
因为胡小五小,所以胡小柯不想他有太大的压力,便教他放空法,这也是考前减压的一种法子。
胡小五点头,拍拍身上的‘军用’书包,“三姐,放心吧,我考完了,去酒庄找你吧!”
“好,三姐等你!”
胡小柯说完,看着他走进考场,这才跟胡三去了酒庄。
边上那铺子被盘了下来,昨天开始已经赶工了。
可是工人都很不理解,从来没有见过哪家酒楼包间里砌炉灶的!
看到胡小柯进来,胡家三叔便笑了,“小花,你看行吗?”
胡忠孝在村子里打炕是一把好手,可都知道炕打的好,那烟道很重要,不返烟,炕面土坯均匀炕才会热。
而胡小柯要弄铁锅炖就需要有烟道,所以便求了三叔来帮忙!
“三叔,只要按我的要求,就什么问题都没有!”
“嗯,都按你要求做的,你来看看……”
二楼的烟道已经都打好,现在所差的就是包间与包间的隔断没有打好,工人们正在砌墙!
一楼的烟道还差一些,胡小柯点了头,“三叔,就麻烦你了!”
“没事,只是小花,三叔有话不知当问不当问?”
“三叔你说。”
“小花,三叔是个粗人,没进过几家酒楼,可也知道,没有人家酒楼把炉灶放在包间里,三叔不明白,那要在哪里吃饭?”
胡小柯便笑,看着按要求打好的方形炉灶,伸手拍了拍,“三叔,你知道为什么,这炉灶边上要弄这么宽吗?”
胡忠孝摇头。
“这中间自是放铁锅的,而这锅边却是桌子,也就是说,一个大桌子中间放一个锅坐在这个炉灶上!这下你明白了吧。”
胡忠孝恍然,睁大眼睛,“你这是要客人从锅里吃?”
胡小柯点头,“虽然有点惊人,可是……好吧,等弄好了,我先请咱们家里人尝尝!”
胡忠孝半信半疑,继续工作,胡小柯又跟胡三出去订购桌椅还有铁锅,忙忙活活一天下来,胡小五已经考完了。
胡小柯也不问他考的如何,反正好与坏已经成过去式了,便带着他在城里转了一大圈,买了大堆的吃食,回家了。
如此过了半月,胡小柯的酒楼要开业了!
只不过,这几天她情绪非常不好。而她的表现则是吃东西,外加不爱说话!
明天开业,今天把胡家所有的人都请到了酒楼里,请大家尝尝她这铁锅炖的味道。
胡小柯坐在酒楼的门槛上,手里是一包新炸的土豆条,蘸着胡十做的甜酱吃的那叫一个欢实!
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