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林盈盈骄傲的说:“同贵大哥,这叫蒜黄,其实很简单,就是用大蒜长出来的。”
丁同贵忙问:“大蒜长出来的不是蒜苗吗,它为什么是黄色的呢?”
林盈盈耐心的解释:“太简单了,因为它长在不见阳光的地窖棚子里,没有进行光合作用,所以就是黄色的了。”
另一个大厨是从外面聘请来的专业大厨,他在城里一家厂子专管做饭的,对蒜黄这一新兴蔬菜是听说过,但是头一次见到。就好奇的问:“妹妹你是哪弄来的呀?”
林盈盈微微一笑说:“我家二妹种出来的。”
丁同贵跟同事都傻眼了,这他们见没见过的菜居然是她家二妹种出来的。
林盈盈可顾不得跟他们讲她的种植蒜黄的知识,直接打断他们的询问说:“同贵大哥,两位师傅,这也是我家二妹种出来的第一茬蒜黄,我也不知道市场如何,想先让大哥几位大厨师做给咱们学校师生尝尝,吃着好了大伙都帮忙宣传一下,我家二妹准备大量种植呢。”
林盈盈都这么说了,丁同贵他们当然爽快的说:“好的好的,只是不知道怎么个吃法呢?”
林盈盈一听来劲了,因为前世孙鹏飞爱吃,她可没少做蒜黄这道菜。就如数家珍的说:“主要是炒吃。可以木耳炒蒜黄,鸡蛋炒蒜黄,虾仁炒蒜黄,鱿鱼炒蒜黄,还可以配藕凉拌,还可以包饺子,剁碎了炸蒜黄丸子……还有,它不光美味可口营养丰富,蒜黄还有消食除胀,通肠排便的功效,还能防治心脏病,还有抗衰老的神奇作用——”
“哈哈哈……”丁同贵和同事都笑了起来。
魏思峰也看着妻子笑。
丁同贵笑着摇摇手说:“看盈盈妹妹很在行的样子,要不今天中午你就亲自做一道菜吧。”
林盈盈听了当即答应,她对蒜黄的受欢迎程度信心满满的。
因为这个年代还没有蔬菜大棚普及,别说是他们农村,就算是城里的菜篮子也很单调,冬天无非是大白菜萝卜,再就是一些木耳银耳,腐竹粉条一些干菜系列。
但是干菜很贵,一般家庭谁舍得吃啊,学校自然也很少买。
这猛地一样新鲜菜品出现,吃了一个冬天大萝卜大白菜的胃和舌蕾哪经得住这样的挑逗,肯定会欢呼雀跃的接受它。
林盈盈指着那蒜黄说:“同贵大哥,我家二妹也是才种成这一茬蒜黄,还不知道该怎么定价,你负责买菜,对菜价熟悉,你说,咱们该给她什么价钱呀?”
丁同贵是个厚道人,想着世面上买的白菜萝卜都是几分钱一斤,但是这新兴蔬菜跟白菜萝卜可不能同日而语。他就爽朗的说:“那就两毛钱一斤吧。”
林盈盈替二妹算账,这大蒜按现在的市价,收购也是顶多五分钱一斤而已,而且一斤大蒜能出一斤到一斤三两蒜黄,这蒜黄种植一次又能割三茬,卖两毛钱一斤岂不等于一本万利了啊!
但是她生生压住心底替二妹的狂喜,尽量淡定的说:“好的同贵大哥,就两毛钱一斤吧。一会我帮大哥做蒜黄。”
这时二妹正用自行车载着一大捆蒜黄去赶集的路上,这可是自己创业路上第一步啊,不知道自己这新兴蔬菜在集市上的欢迎程度,会不会疯抢啊?
于是她脑补着蒜黄一落地就被众人争抢购买的场面……不禁心里是波涛汹涌热情满怀!
又想着家里那一暖棚黄灿灿的蒜黄,她激动的真想模仿电影里的剧情对着天空大喊一声:“我发财了——”
“盈盈妹妹,咱们现在准备怎么做呢?”丁同贵看着她询问。
林盈盈洗干净手说:“哦,咱中午先炒个木耳鸡蛋蒜黄吧,我先把蒜黄洗洗。”
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