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接着老太太面色一冷,睨大儿媳妇一眼:“我看你把人吃了算了,大半只鸡哪能满足你!”
“也好意思。”老太太数落起来,“你家老二、老三都搬出去了,哪里来的十几口人?都分家了,还想着什么都有老二老三一份,你把老大放哪里?!”
管小娥被训得没话说。她只是想占便宜,可不是没把大儿子放眼里。
按照习俗,方田村老人们都跟着大儿子过日子,年轻能干时也多帮着大儿子家做事,这样老了由大儿子家供养。方大明何秀珍是这样,方建设和管小娥也是这样。
管小娥心虚地给大儿子方健夹了筷子白菜:“阿妈没那个意思,就是嘴笨。”
方健笑笑,笑容憨厚老实:“没事,阿妈,你自己吃。”
倒是方倩秀有些嫌弃死脑筋的大哥,心里琢磨着二哥、三哥更机灵,将来也混得好些。
方倩秀开口道:“二哥三哥就是搬出去了,大家也是一家人,阿妈以后说话前注意点就行。”
这话倒是中听。方建设赞赏地看了女儿一眼:“秀秀今天懂事了。”
何秀珍扫了大孙女一眼,没做声,放慢了自己吃饭的速度。
吃那么快,等下可没肚子。
隔壁等待的时候,方秋椒拿勺子舀了一碗,递给大哥方春笋:“哥,你给大伯家送去。”
方春笋端上,一边往外走,一边还留下余音——“你们等等我啊!”。
方春笋也是个老实能干话少的,今日这句逗笑了家里人。
方小博笑得咧开嘴,露出缺了的牙:“爸爸大馋鬼!”
饭菜好了,盛上端去堂屋的饭桌。方春笋速度快,回来正好赶上大家坐下。
柴英秀笑着道:“我先破个盘。”
霸道的酸辣香气不用多说,盛盘的东安鸡里姜丝嫩黄、鸡肉白净、辣椒丝和小米椒红艳艳,葱末碧绿,色泽油润,光是看着就叫人口舌生津。
用筷子夹起一块鸡肉,鸡肉肥嫩得一夹就流出汁水。
柴英秀把鸡肉送进嘴里,霸道的酸在前面,但由于醋特调过,酸里还带着丝丝的甜,显得没那么刺激,接着就是鸡肉的鲜香和融进鸡肉里的辣。
柴英秀只觉得这辈子没吃过这么好吃的肉!
丈夫还在的时候,她并不曾尝过饥寒交迫的滋味,家里也偶尔吃得上肉。东安鸡她也尝过,每次怀孕胃口不好,丈夫总会给她做一份或者带一份。
可她印象里的东安鸡,着实没有这般爽口鲜香。那霸道的酸辣香,在口中竟是奇异地被中和了刺激的口感,和鲜香配合得天衣无缝。
只见柴英秀的腮帮子飞快地动作,眼睛亮起来,下一瞬道:“快吃!太好吃了!”
于是一双双筷子奔着大海碗下去,旁边可怜的小白菜宛如隐形。
大哥方春笋和二哥都大口得很,一口咬着鸡肉,一边往嘴里塞饭。
方小博人小,嘴里味觉更灵敏,尚玉华怕鸡肉太酸,正夹了一块肉想给儿子在饭里裹裹再吃,就见儿子的手已经抓着鸡腿骨咬起来了。
方小博一点不觉得太酸或者太辣,只觉得真香!
但注意到阿妈的目光,方小博无奈地在他妈的注视下扒了两口饭,瞪大了圆溜溜的眼睛示意自己没有只吃菜。
既然儿子能接受,尚玉华就懒得管他,把夹的鸡肉往自己嘴里送去,好吃得她眯起眼。
方秋椒先看了一圈,然后才开吃。
她夹了一个翅膀尖,只一口,就被那酸、辣、鲜、香的滋味征服。
翅膀尖在嘴里的口感更像是炖出来的,十分的软嫩,骨头带着股淡淡的酸辣,让人恨不得把骨头都嚼了一遍。
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