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“这个……”小胡子有些不自在,斟酌着该怎么开口。
自上次在这里拍摄产品图时吃过那一顿后,他就对苏记魂牵梦萦,私下里叨叨了好几次,打算等开业之后再来用餐。
本来只是自己的事情,但之前格外推崇高级食材的那位同事,非得冷嘲热讽说小胡子没见过世面,苏记水平还不定怎么样呢,就被吹上天了。
不过是一个小餐厅罢了,用料普通,再好吃能好吃到哪里去?
小胡子被一顿嘲讽,当下不甘示弱,反驳说同事只知道吃贵的,却忘记了食物最终还是要看味道,即便只是普通食材,难道就做不出好吃的东西了吗?
两人你来我往,在工作群里争论了二十来分钟。最后争论的重点已经偏离苏记的味道好不好,变成了名贵食材是否一定比普通食材好吃,对美食的追求,到底应该追求价值与稀缺性,还是应该追求最基本的口味?
公众号其他人看热闹不嫌事大,有人发了个“打起来打起来”的表情包,一下子引爆了情绪。
这两派的争端从来就是扯不清楚的,有许多美食评论家,不但要吃,还要吃出品位与格调。食材名不名贵,做法讲不讲究,甚至于菜品背后有没有什么故事与历史含义,都要拿出来说上一二,以此来证明自己是会吃、懂吃的。
不赞同这论调的人,就觉得他们本末倒置。食物终归是食物,好不好吃应该是第一也是唯一的评判标准,其余的只能作为附加价值,而不该喧宾夺主。
小胡子与同事,毫无疑问是意见相左且谁都说服不了谁。不但如此,还非要论出个高下来。
同事根本不信苏记能做出多美味的东西来,因此坚定地表示:“我要是真香了,包你一年的饭钱!”
小胡子迟疑道:“……这就不用了吧?”
同事脸上充满不知世事易变的自信,洋洋得意道:“就这么说定了。”
小胡子:“……”
第41章 美食协会与金银玉兰片
一行四人就是这么来苏记的,小胡子、跟他争辩的那人,以及另外两个说着怕他们打起来实则盼他们打起来,跟着看热闹顺便吃饭的同事。
这会儿喊苏乔过来,也不为别的,小胡子就是想问问,他能不能亲自下厨。
拍菜品图那天,小胡子听服务员说过了,店里的厨师手艺还是比不上苏乔。小胡子心里也没个底儿,只相信苏乔的厨艺,却不知道他教出来的厨师能学到几成。
“小老板,能麻烦您露一手不?”小胡子道。“今天带了几个同事过来,他们都挺想尝尝小老板做的菜。”
苏乔眨了眨眼,没立刻回答。
其实有点不愿意,因为天气很冷,他才下课过来,在店里坐了没多久,空调风未能完全抚慰在寒风中冻到瑟瑟发抖的身躯,犹有些畏惧触碰冰冷的东西。
可是下厨难以避免地会碰到水,等会儿即便擦干了,手也还是冰冰凉,要捂好一会儿才能暖过来。
又不是给家里人做东西,苏乔就觉得有些麻烦,不愿意动弹。
他毕竟还是一条小咸鱼,现在店里忙得过来,能舒舒服服坐着,当然就想一直窝在那里,最好没人去打扰。
可是小胡子又算是认识的人,上次来拍摄菜品宣传图,成品也很好。这样拒绝是不是有点不近人情……
他还在犹豫,对面小胡子又说:“我这位同事在晋城美食协会有认识的人,后面或许可以为苏记引荐,获得参选美食名录top10的资格。”
这是小胡子跟同事商量好的。
原本同事提出包他一年饭钱的时候,小胡子就觉得有点不妥。本来就有些胜之不武了,真要白吃同事一年的饭,能好意思吗?
而且拿小老板的手艺做赌注,最后得利的是自己,还劳小老板下厨一趟。怎么想都是小老板无辜掺和进他们两个人的争辩里了,多少有点亏心。
倒不如把一年的饭钱换成为小老板引荐晋城美食协会的人,这样一来,小老板的手艺能让同事服气,也不算白白辛苦一趟。
至于小胡子自己,要是能用这个条件换小老板亲自下厨,那他岂不是相当于跟着同事白蹭一顿饭?想想那滋味儿……怎么都不算亏。
苏乔“唔”了一声,没怎么听懂,不明觉厉道:“这个美食名录很出名吗?”
他之前没了解过晋城美食协会的信息,也就不知道这个所谓的美食名录到底是什么东西。毕竟,只有身在某个行业才能清楚内中规则。就像苏家的产业,在罐头、酱料行业内,说出去是如雷贯耳,换到整个食品行业,影响力则没那么大,再往外跳到全国的企业里,影响力自然又下跌一个层次。
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