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……
喃喃看着张樱面色变化,忍不住凑到了她身边:“额娘怎么了?是生意遇到了什么问题吗?”
张樱回头,无奈地揉了揉额头:“没有,只是在……在回忆配方?”
“什么配方?”
“奶茶配方。”张樱直接将自己刚抄录下来的奶茶配方推到喃喃面前,“数量太多了,我到现在都还没有写完,觉得手疼。”
喃喃皱眉,也没管配方,抓起张樱的右手便为她按摩起来:“额娘是急着将所有配方都写下来吗?不然完全可以每天写一点,没必要写一天啊。”
她一边给张樱按摩,一边看着配方:“烧仙草?好奇怪的名字……”
张樱失笑:“挺好吃的,做出来你肯定会喜欢。”
喃喃口腹之欲不重,却还是顺从地点点头:“那等奶茶店开业之后,希望额娘可以让厨房天天做给我吃。”
张樱忍不住吐槽:“你要是不怕变成一个大胖子,尽管天天吃。”
喃喃疑惑地抬头。
张樱用左手点了点配方上的糖:“天天吃糖,不但变胖,牙齿估计也坏了。”
喃喃茫然:“吃糖还会变胖吗?”
张樱愣了下,才想起当糖果大量出现,而不再是奢侈品的初期,许多人根本不知道糖分会让人变胖。
担心喃喃不当回事儿,张樱赶紧将糖的好处与坏处都告诉了她。
喃喃听完失笑:“额娘放心,我记住了,以后可不敢吃太多糖。”
旁边正玩闹的满满听到“糖”,瞬间眼睛发亮,没一会儿就跑到了张樱面前:“额娘,糖糖~”
张樱笑着捏住满满的嘴巴:“你牙齿都还还没长好呢,吃什么糖?”
-
无论是牛奶、奶粉还是茶叶、各种糖,各种重要原材料都是现成的,至于其他一些需要仔细搜寻采购的食材,也没必要着急,因为完全可以等奶茶店推出最简单的几种奶茶打开市场后,再逐步推出其他更多的奶茶。
这样做的好处是,以后每个月都
推出一定数量的新品来吸引客人。
因为原材料简单,所以张樱吩咐下去后没多久,奶茶店就准备得差不多了,然后她特意挑了八月初八这个好日子,就在甜品店正对门的铺子正式开业了。
开业当天,自然免不了打折做促销。
许多人一开始并不理解张樱将奶茶店开在甜品店对面是为了什么,总觉得奶茶店会抢走甜品店的生意。
事实却并非如此。
因为奶茶店的客人虽然与甜品店精准重合,但对百姓而言过于昂贵的价格对甜品店的绝大部分客人而言根本就不算什么,并不存在买了奶茶就不会再买甜品的情况——
毕竟这时候可没什么卡路里的说法。
这时候的人们虽然以瘦为美,但胖子可不会受人歧视,反倒只会让人羡慕。
因为这代表着对方家境好,至少也是衣食无忧。
所以两家店不但不会互相抢客人,还能互相借对方的人气为自己的铺子吸引更多的客人。
事实也如张樱所想那般,奶茶店开业之后,很快就因为甜品店的人气而打响了名声,并在极短的时间内如病毒一般在有钱人之中流行起来。
而这一天的营业额,同样非常可观。
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