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第401章 青州火锅店开业（第2页）

所以何绡心里一点也不虚。

宋岑觉得何绡说的也有些道理，反正青州有钱人多的是，就这几两银子的火锅，他们难道还吃不起？

巳时一刻，何绡准时让人点燃了爆竹，然后和宋岑一同把红绸布拉了下来。

绸布下的牌匾是紫铜色，和店里用的鸳鸯紫铜锅一个颜色，真正和火锅店完全对应。

店门口围观了许多人，何绡大声的对来宾说道：“今日我们何氏火锅店开业，全场菜品打八折，酒水打九折。客官们可移步去里面坐，正好也评评我这火锅到底好不好吃。”

“火锅”这词对于青州人来说，还是个很新鲜的词汇。

有些好吃的老饕餮，一看到新店开业又有折扣，立马就激动得进去了。

第一楼是装潢大气简单的大厅，厅内防置着桌椅板凳。桌子也是四四方方，可桌面上凹进去了一块，好像要把什么东西镶嵌进去似的。

大厅内最中间有一处专门放置料台的地方，那料台做的很是用心，用上好的木材搭成了三层。

每一层都放着一些看起来奇奇怪怪的酱料，不过看着虽然奇怪，闻起来还挺香的。

一楼参观完了，二楼就是若大的包厢。每个包厢外面放着一个装有木轮的小板车，也不知道是作什么用的。

二楼的风景倒是不错，每个包厢内都有窗户，能看到青州城的盛景。

最重要的是，这家店铺的位置选的很不错，三面临窗，客流量非常大。

老饕餮们全部参观完了，这才在店里伙计们的带领下，去了二楼或者三楼。

伙计们穿着同样设计的衣裳，腰间扎着一个腰带，头上都带着统一的帽子。

一个老饕餮好奇问道：“你们这副装扮是为何？”

那小伙计笑着说道：“我们掌柜的说了，做吃食生意，最讲究的就是干净卫生。我们这腰带里啊，塞的都是干净的帕子，若是遇见客人弄脏了手或者衣裳，就要及时把帕子递过去。头发用帽子包起来，则是为了防止有头发不慎掉进食物里。”

老饕餮听得哈哈大笑，对这家店的好感又深了不少。

他们被带进了一个视线最好的包厢，看着包厢内干净不染一尘，众人的心情也再度好了起来。

他们坐下后，小伙计开始为他们推荐菜品：“冻豆腐、豆皮、豆干、豆芽都是我们东家特别主推的，她说这些豆制品，美味可口促进食欲，还能有效的减缓肥胖等，是冬春时节不可缺少的最佳食品。”

几个食客听得连连点头，小伙计又说道：“还有这羊肉卷、乌鸡卷、生鱼片都是我们店主推的大菜，肉食都是现宰现杀，新鲜保质，在锅底里涮上一涮，保证各位客人们吃的满口生香。”

还有剩下的土豆片、野青菜、切成条的大白菜、萝卜丝儿等，全部被小伙计介绍了一遍。

菜单上有些东西是绘制了图的，但图片哪有食物来的真实？

小伙计很是有些口才，直说的几位食客都肚子咕咕作响，然后大手一挥赶紧让上锅底。

食材方面，因为这几个都是些男人，小伙计便也没有帮他们减菜，只提醒道：“客人们首次点菜，可适量点，若是后续不够了，还可继续添菜。万万不能浪费食物，我们店内的菜，一经端上桌，不可退换的哦！”

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