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“我要吃血肠!”
小吃货燕子说了一句,方德树也跟着说一句。
两人说完,疯一般在院子闹了起来。
剩下的几人也有了分工,烧水的,洗粽叶的,还有洗大肠的。
这大肠洗干净后留出一部分做血肠,其余做腊肠。
大人们分好肉之后,就开始剁肉。
待剁好之后再加入调料开始腌制,最后再灌进大肠之中,直挂屋檐的竹竿上。10天左右就能够下锅。
剩余的一些剁好的肉馅,方兴军让几个孩子给村里的五保户送去。不多,每人也就二两左右。
简单吃过午饭,叔娘们开始腌制大粽,淘好糯米、绿豆,第二天一早就可以开工包粽。
下午的时间,留给村子的大鱼塘。
年清塘一次,今年半个月前就传出风声,家家户户都非常期待。
每清一次,村里就多一笔额外收入。
鱼早已被抓得差不多,下午池塘的水就能抽干净,小鱼小虾以及漏网之鱼即将迎来灭顶之灾。
四点左右,十三公一声令下,全村老小一同涌进这几亩大塘,朝着中间那十来厘米的水跑去。
那水里清晰可见的鱼痕,就是他们的动力。
淤泥很厚,众人拔着腿一步一步往里走。
提桶、木桶、木盆、抄网、小网兜,所到之处,蹦跳的小虾米、横行的螃蟹都被一一抓起。
偶尔几声惊呼,必然是有人抓到几斤重的大鱼,亦或是龟鳖之类。
刺骨的水、淤泥也阻挡不了他们火热的心。
方德华看到叔叔、叔娘们动作灵敏,收获不少。
就连标哥都已是满身淤泥,正在追着一条一斤多的草鱼。这鱼从被人赶着跳上淤泥,在泥上蹦跶几下,被标哥这么一撵,又跳进水里,飞快游走。
标哥气愤的用小抄网在身前的泥水中来回扫荡,不料竟然扫出一条大黄鳝,立即高声呼喊“妈妈,看!”。
抓鱼活动持续到天黑,村民们才依依不舍上来。
小孩们早就被大人们赶出来,不能呆太久。
回到家里,三家人就开始做杀猪饭,冷却的血肠放入点葱花蒜米,煮熟后就是一道美味。
几杯公文包下肚,堂哥与堂弟之间的生疏逐渐消去,搂到一块说起打工的经历。
这段时间,方德华没少听大人们说起村里的八卦。
谁家孩子在外打工赚了多少钱,遇到贵人,亦或是被人骗了。
谁家今年嫁人娶媳,谁家婆媳关系紧张爆发冲突矛盾,谁家孩子学习成绩好……
这些都成为积攒的素材,说不定哪天就用到小说之中。
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