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看着面前电脑屏幕上的一切,乔宝儿此时也不知道到底是该哭还是该笑了。
点了一下确定按钮,随即退出了抢任务页面切换到了“我”的页面。
只见那页面上确实也是显示着她已经抢到的任务了。
再次点开任务,确定了就是她刚刚看的那个任务。
退出电脑关掉电脑然后打开手机的那个软件。
手机上也同步上去了,随即乔宝儿才算是彻底放下心来。
接下来她要想的就是怎么完成她刚刚抢下来的任务了。
毕竟这任务还是有时间限制的。
一天差不多就这么结束,乔宝儿将自己的工作理了一个思维导图,想好了她自己要怎么做便回去了家中。
毕竟这个地方的工作时间没有限制,如果自己觉得工作完成了便可以提前离开。
乔宝儿深知这个规则,所以便也是十分自然地利用起了这个规则。
比起乔宝儿这边公司的事情,阿姨在家里也是忙得不亦乐乎。
今天她要做的和以往的口味是与众不同的。
她要自己在家里做烤鸭,正好她也新买了一个烤箱。
将在菜市场新鲜买到的鸭子给放到了一个大盆子里,她要先给这个鸭子做一些去腥的准备工作。
她在准备好鸭子之后便也开始准备起了老抽,生姜末,葱花,花椒粉,八角粉,料酒等之类的东西。
随即,他便分别倒入了适量的老抽,生抽,姜末,葱花,花椒粉,八角粉和一勺料酒在了那个盆里。
然后搅拌均匀,涂在了那只鸭的身上。
其实本来这个鸭应该放在冰箱里面腌制一整天,但是由于她现在的时间有限,所以她便使用了速冻的方法让它尽快的腌制成功。
看着腌制的东西差不多,随即她便取出了冷藏的鸭子。
然后把它的调料全部弄到一旁去,皮朝上放在通风口的地方,用蜂蜜和白醋放到碗里搅拌均匀成脆皮水,将这个脆皮水均匀的刷遍鸭子的全身。
其实做这个烤鸭还是比较轻松,她在菜市场的时候已经将鸭子处理得非常干净了。
所以其实也基本上没有太大的腥味,稍微腌制一会那个香味都也已经出来了。
之前的准备工作做完,紧接着,阿姨便将鸭子表皮晾干放入预热一百八十度的烤箱中烤制了三十分钟。
之后,又取出鸭子再刷一遍脆皮水,然后在那只鸭子凡是露出鸭骨的地方都用锡纸盖住,这样子就不会烤糊。
这些步骤一一做完,接下来第三次将鸭子的表皮晾干放入预热二百度的烤箱烤制三十分钟。
其实阿姨想的本来是等乔宝儿回来了之后再做,但是她还是选择了提前先做。
因为除了这个烤鸭,她还准备了其他的小吃类的东西。
正好也就是在烤鸭还要烤三十分钟的时候乔宝儿发了消息给她,说她马上要回来了。
所以阿姨也是开始立马准备起来了。
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