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而在见到姜瓷时,潘兴昌不妙的预感更强了。
眼前的女孩看起来才二十出头,皮肤莹白如玉,跟他那些在厨房里久经历练,天天被烟熏火燎的徒弟们,真的是半点都不像!
潘兴昌的脸色并不算好看。
但姜瓷却是笑得灿烂:“潘师傅,久仰了。”
脸色臭臭的潘兴昌算是她半个甲方,对待甲方,姜瓷还是很有耐心的。
眼前这个单子对她的诱惑力非常大,晚宴要做八桌菜,一桌给她的手艺费就有五位数,做菜的成本还不需要她负担。
这一单的利润,直接顶得上枫前馆两个月的营业额流水。
虽然没有过去熟识的帮厨,但晚宴的菜单是定好的,原料也可以提前准备好……
姜瓷心思立刻活络了——凭她的手速,提前做好准备,再捞几个帮工过来,足够应付。
困难都是可以解决的。
潘兴昌:“你就是姜瓷?”
潘兴昌琢磨着,他要说点什么,来表达自己的不快。最好把晚宴描述得重要一点,再夸大搞砸晚宴的危险性,让眼前的小女娃娃知难而退,也让高德运别瞎做决定。
而他还没开口,姜瓷已经开开心心地接道:“是我。潘师傅,我们开始吧!”
潘兴昌茫然:“开始什么?”
姜瓷直白地说:“你不就是担心我的手艺撑不起这个晚宴吗?我现场做一道给你看看。厨子嘛,多说无用,手底下见真章。”
潘兴昌愣住了,原本涌到喉咙口的话突然就说不出来了。
原本,他想着姜瓷如果是迂回油滑型的,他就陪她打太极,如果是不知天高地厚型的,他就直接开呛。
但姜瓷这话讲得太直接了,而且挺真诚的。潘兴昌一下子就怼不下去了。
厨子不靠耍嘴皮子吃饭,最终评价起来,还是得看手底的功夫。
潘兴昌:“行。你做道菜,要是我觉得可以,这关就算过了。”
姜瓷:“潘师傅,我还有个请求。如果待会你承认我做的菜好,我想……”
潘兴昌看着少女微微勾起的嘴角,心底感觉有点不妙,问道:“你想什么?”
姜瓷直接把她顾虑的事讲出来了:“呵呵,那天如果要做八桌菜,估计我还是有点困难。我想跟您这儿借两个人,能削皮切菜就行。”
潘兴昌:“你这,又要单子又要人的,想挺美啊?”
姜瓷“呵呵”笑着,也不脸红:“可不吗?”
她确实想得挺美。
潘兴昌:“……”
潘兴昌盯着她,半晌,开口道:“行,你要是能做出我满意的菜。我巴不得送人过来偷师。”
……
祁氏集团的饭堂在大厦的二三层。
二层每天准点供应自助餐,从四喜丸子到油辣冬笋,从白汁鳜鱼到水晶肴蹄,应有尽有。
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