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楚老连同那三人也傻眼了。
熊掌啊——
八珍之一。
这要是放在京都或者是各州府的府城里,或者是王公贵族的府邸里,出现这道扒熊掌那还不算什么。
可是这是哪里,这是岭南啊,还是一家刚开张不久的酒楼。
怎么会出现扒熊掌这道菜?!
“最近周边的村子山林有黑熊出没吗?”
“没听说啊。”
“那是有更远的地方的猎户猎到了黑熊?”
“没收到消息,也没听说哪家店铺有收到黑熊的。”
几人互相交流了番信息后更加迷惑。
以他们的家世地位都没听说哪家店里收到了猎户送的黑熊,那这如归酒楼是从哪里找的门路弄来的黑熊掌呢。
难不成这如归酒楼里用的不是鲜熊掌,而是干熊掌或者冻熊掌?
楚老等人带着怀疑下筷,但是熊掌刚一入口,他们就立即打消了这个念头。
“这不是干熊掌或者冷冻保存的熊掌,这是新鲜的,还是特别新鲜的那种!”
“肉质细嫩、丝毫不土不腥、滋味醇厚、这筋软糯中又带着点咬劲,这是上好的熊后掌啊,还是幼年熊的!”
“好久没有吃过这么好吃的熊掌了。”
……
三人吃的摇头晃脑,连楚老也忍不住微微闭目呈现一派享受之相。
周边的食客闻着空气中弥漫的香味不由自主地吞咽口水,然后小声的碎碎念。
“这如归酒楼可真厉害啊,竟然能弄来熊掌,还烹制的如此之好,看他们几人吃的,简直不能太享受,我口水都要流下来了。”
“既然有熊掌,那就不能只有一只熊掌吧,这里只上了一只,那岂不是说还有其他的。”
“有的话也不是你我可以吃上的啊,肯定早就被人预定了。”
……
楚老闻言睁开眼睛,“这白扒熊掌滋味甚好,你们店里余下的熊掌我要了,明日做好了我派人来取。”
周边食客一听此言纷纷露出了果然如此的表情。
店小二却摇头轻笑,“楚老,我们店里最近没收黑熊,所以没有熊掌。”
“没有熊掌?那……那这是?”
楚老惊讶了,说话都有些结巴。
“这是我们大厨做的白扒仿熊掌,不是真的熊掌,要不您再好好尝尝。”
“仿熊掌?”
“假的熊掌?”
“怎么可能?”
楚老没说话,其他三人已是吃了一大惊,惊疑不定的眼神牢牢盯住桌上这盘已经被吃了一半的白扒熊掌,几双筷子同时插进去翻找起来。
“怎么可能是仿制的呢,这肉、这筋、还有这皮,怎么看都不像是仿制的啊。”
“对啊,这跟我以前吃过的熊掌没有什么分别,甚至滋味更好,肉质更加细嫩,怎么可能不是熊掌呢?”
“你这小二不会是拿不出更多的熊掌所以诓我们呢吧。”
面对三人的质疑店小二连连摆手,“岂敢岂敢,诸位都是我们如归酒楼的贵客,我们捧着还来不及呢,哪里敢欺瞒于您呢。
只是这确确实实就是仿制的熊掌,是我们大厨的拿手好菜,这还是第一次在咱们如归酒楼里露面呢。
要不是您几位贵客来了,又点名了只要吃好且不差钱,我们大厨还不能做这道扒熊掌呢。”
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