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阿娇心都要被萌化了,笑着捏了捏他的脸,说:“那就穿好衣裳,娘亲在外面等你,自己洗脸哦。”
小安点头,睡眼朦胧的,还知道回答:“好哦。”
看他的确开始穿衣服了,阿娇才走出去,拿出了之前宋楠买回来的红糖。
糖浆要用的是白糖,不过阿娇觉得其实红糖要比白糖更甜一些,还带着香味儿,不像白糖一样,有些看着好看吧,实际上没多少味道的。当然还有一点呢,就是这白糖看着属实是有些浪费了。
先把锅洗干净,阿娇放了一些水,慢慢的把一大块红糖放了进去,然后等着红糖划开后,把灶头里的柴火给退出来。
现在开始,就是用小火慢慢的熬,撑着做糖的功夫,阿娇又开始和面。既然有了糖,怎么能没有糖果子呢?
说是糖果子,其实就是面粉捏成一小个面团,加上一些包谷面,里面放上糖水,把面粉变成跟红糖一样的颜色。之后呢,又一团白面,把两块面放在一起,中间掏空,做几个洞。直接下锅就能炸了。
等到果子炸得两面金黄,开始有了香味时,就能捞起来。放在一旁沥干油分,就能直接吃了。
这还是阿娇在镇上时看到有人做,才跟着学的。
在和面时,小安从屋里出来了。他揉了揉惺忪的眼睛,“娘,好香啊!”
阿娇笑着揉了揉他的头,说:“洗脸去,把脸洗干净了再过来吃。”
“好哦。”闻到唐味儿的小安终于来了些精神,开始洗脸了。
洗完脸后,小孩子脸上也干净了,看上去白白嫩嫩的,阿娇瞧着都觉得开心。
“好了,你去对面,喊你罗姨和祖祖,过来吃早饭了。”
“好嘞!”小安麻溜的跑出去,小心的过了桥,开心得像只小鸟。
阿娇起了另一边灶头的火,把果子给炸了,开始看自己的糖。
粽子煮好还要一个时辰,她还是得多炸两个糖果子,还得给宋楠他们做些重油的,男人大早上的吃甜的吃不饱还是油的好。
阿娇剁肉,做了肉饼,一大早的,院子里就是浓浓的香味。这甜味带着肉香,说是奇怪吧是有点,但要多奇怪呢,还真的没有。
就是闻着怪香的,嘴巴馋了。
罗丫和孙阿婆过来时闻到这味道都馋了。
“阿娇哟,你做的这是啥?味道闻着怪香嘞!”
阿娇笑着说:“肉饼和糖果子,阿婆,罗丫,你们快过来,这个糖果子刚炸好的,来尝尝。”
小安是第一个跑过来的,但他没有直接动手,而是等着阿娇把糖果子切成三分,然后端过去放在了桌上,对罗丫和孙阿婆说:“祖祖,罗姨,快吃饭了!”
阿娇笑着戳了他一下,又给罗丫和孙阿婆盛了点米汤,这是昨天泡米的时候她留下来的,这个水煮了喝一口味道还是很好的。尤其是配着甜甜的糖果子,还能解腻。
没一会儿,宋楠就带着老三他们从后山回来了,看到三人手中满满当当的,阿娇笑着说:“好家伙,这些野鸡养了半年全给你们霍霍了。”
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