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盐场离高家村约莫两里路,马车行驶不到一盏茶的功夫就到了。
高四跳下车辕,指着前面道:“就是那里。以前热闹得很。”
一走进,就闻到了阵阵的盐腥气。屋子垮塌,到处被翻得乱糟糟,值钱的东西早就被附近村民拿走了。
岳飞领着护卫在前面清道,赵寰跟着高四,听他一路介绍道:“从山上砍来的柴,就从这里运进来。贵人瞧这地,车辙深着呢,每日都得填平,不然车都得陷进去。”
盐场采取煮盐,制卤之后煎煮,巨大的盐盘,得要五六个壮年劳力才抬得动。煮盐的锅,从空着的灶口估算,比在高四灶房所见到的,要大近两倍。
赵寰跟在高四身后,从头到尾听了一边制盐的法子,她问道:“煮盐浪费大量的柴火,为何不用晒盐法?”
高四愣了下,忙解释道:“这里的盐场都是用煮盐,老儿听过靠海边,是用那晒盐的法子,只用时久,晒不出多少盐。最后还是得靠煮。”
赵寰好似看到过,在清初还是煎晒兼备,要到清乾嘉时期才开始过度。要到道光年间,全部采用滩池晒盐。不过,晒盐法依然费时费力,场地也有限制,较大规模就不适用了。
盐太过重要,赵寰虚心向高四请教,直到日渐渐西斜。他穿着单薄,风吹过时,冷得控制不住打着哆嗦。
赵寰没再问煮盐的问题,转而道:“不知老丈村子里,可有与老丈一样,熟知煮盐的人?”
高四答道:“我们村子里,大半都会煮盐。”
赵寰一喜,道:“我还得劳烦老丈一件事,托老丈代我寻十个擅长煮盐的熟手,随我去海边,与煮海盐的一起,琢磨如何晒盐。一个月五贯大钱,吃穿用度全由我出。不管成功与否,工钱一个大钱都不会少。若成功晒盐,另外有重谢。老丈若愿意去,可以带上老婆婆与珠儿一起。”
高四只听有五贯大钱一月,就止不住地惊呆了。以前他们辛辛苦苦一个月,能落到半贯钱,已经是西夏那些贵人发了善心。
赵寰见高四已经说不出话来,笑道:“我明后日再到你们村子来找老丈,天色不早,我让马车送你回去。”
高四从晕晕乎乎中回过神,赶紧推辞,道:“老儿家离得近,不过几步路罢了,自己回去就成。”
赵寰想了下,让护卫包了些炊饼羊肉,再给了约一两左右的金锞子,道:“财帛动人心,你仔细藏着些。”
高四看到金锞子,老脸涨得通红,连连后退拒绝。
赵寰劝道:“拿着吧,这是给珠儿读书用的。”
听到高珠儿,高四手慢慢收了回去,又是作揖又是躬身,接了炊饼羊肉离开。
岳飞见赵寰还在仔细打量着盐场,问道:“赵统帅可是有打算重开盐场?”
以前赵寰只看过大概的晒盐方法,在晒盐煮盐上,肯定不如高四他们。她打算引人过去,与煎海盐的工匠们一起,弄出能晒大量盐的盐场。
赵寰道:“我也不确定,得去海边试过,能便宜取得大量的盐,这处就平了。若是不能,只能重开。”
岳飞见赵寰神色间的无奈,劝道:“人离不得盐,总得做出取舍。”
赵寰望着远处山头只剩下稀稀拉拉的灌木丛,道:“这件事太过重要了。能用晒盐法取得足够用的盐,其他地方就不用大量煎煮盐。山林里的树,不仅能保住,百姓还能真正吃得起盐。”
岳飞仔细一深思,这件事的却影响太过深远,定要慎重对待。
“赵统帅,高家村的人,毕竟刚从西夏归顺不久。一旦晒盐的法子成了,他们知晓了如何晒盐,再传出去就不妙了。”
赵寰哦了声,道:“没关系,他们不传出去,我还得想方设法往外传。无论西夏,赵构,都无妨。”
岳飞怔了怔,赵寰苦笑道:“晒盐煎盐,全是百姓辛勤劳作得出来的智慧。吃不起盐的,都是穷苦百姓,有甚可防的。”
慈悲有大小,赵寰真正做到了大慈之人。岳飞心潮起伏,对赵寰的敬佩,无以言表。
眼下天已经擦黑,岳飞算了下路途,望着赵寰疲惫的面容,道:“前面有个镇子,我们不若去寻个客栈,好生歇息一晚。”
赵寰道:“就在前面寻个有水之处扎营,我们明日还要在周围转一圈。岳将军,你排兵打仗,布阵都厉害,到时候你帮着参谋一二,在这边修军事防御,可行得通。”
岳飞霎时惊讶不已,赵寰说是游玩,她却是在观察民生,不断修改政令,使其能落到实处去。
既操心顶顶重要的盐,又考虑着如何在西北布兵。
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