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晚上苏家特意做了一桌子的菜,还有苏荷特意做的姜爆鸭,摆在正中间。
“这是鸭肉?”
徐青山有些迟疑,可是看起来确实是鸭肉没错啊,可是这个味道可真是香得很,他们平日里做起来可没这么香啊。
苏荷笑了笑,解释道:“是鸭肉,还是你们今日带回来的呢,你们都试试。”
徐青山和苏小云满脸不可置信的互相看了一眼,拿着筷子夹了一块尝了尝,还真是。
这鸭不比鸡金贵,其一还是因为这鸭肉还真是不太好做,一个做不好,总是有一股子骚味。
所以之前徐家村养鸭子的人家不算多,而且鸭子和鸭蛋都卖不出什么价钱,不过就是能换些日常的用品和针线之类的罢了。
后来苏家来收鸭蛋,而且给的价钱和鸡蛋一样,这村子里养鸭子的人家才又慢慢多了起来。
没想到苏荷还能将鸭肉做得那么好吃,也难怪了,这手艺出去摆摊那吃食定然差不了的。
苏家这日子好起来也不是没有原因的不是。
苏池一边吃着还不停的朝徐远招呼着,让他多吃一些,这姜爆鸭阿姐可不是经常做的。
“阿荷做的这个姜爆鸭就是好吃,若是拿出去摆摊,那必定是大受欢迎啊。”
苏小云一边吃着,一边夸赞起苏荷的手艺。
这鸭肉她也不是没有煮过,这味道跟苏荷做的那可真是天差地别。
苏荷笑了笑不说话,不过苏小云这话都是提醒她了,这倒是可以在千味楼里试试这个新菜。
若是卖得好,以后还能直接跟徐家村购买鸭子,岂不是一举两得。
到时候苏小云一家自然也能多养一些鸭子,这便有稳定的进项了。
鸭子鸭蛋都能卖出去,也不愁没有出路不是。
苏荷心里暗暗思量了一番,越想越是觉得这个想法可行,而且鸭肉还有很多做法。
到了夏天还能推出螺蛳粉同个系列的田螺鸭脚煲,那些喜欢吃螺蛳粉的食客们,必定也会喜欢的。
等晚上她再想想,这鸭子还有没有其它的做法,等想法全面些了,到时候再跟赵掌柜说说看是否可行。
若是真的成了,苏小云一家以后的日子应该能好上不少才是,苏老太日后也能放心些了。
一家人开开心心的吃过晚饭,又叙话了许久。
谢氏和罗氏将一间屋子收拾出来让他们住下,徐莲便还是跟着苏荷将就一晚上。
等大家伙都说得有些累了,这才悻悻的回了屋里休息。
徐莲许久没有见到苏荷了,拉着她不停的说着徐家的近况,还有她接了不少布庄的绣活。
“阿荷,可多亏了你,要不然我哪能接上这些活啊。”
“现在娘都不让我干家里的活了专心做绣活就是了。”
“谭掌柜的对我也是颇为照顾,每次去她铺子里还客气得很,有几幅大的绣活还让给我了呢。”
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