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而且这么一篮子的鸭蛋,若是全部留在自己屋子里,怕最后也是留不住,还是会被奶和大伯娘收了去。
再说了他们家现在厨房也没有,围墙也还没砌起来,他们做什么晚饭那边都一清二楚的。
要是被他们发现自家有鸭蛋吃,怕是又要一顿闹腾了。
“而且娘说了,我跟着回来也不晓得要住多久,带些东西是应该的,再说了,这鸭蛋也不值什么银子。”
大部分的人都喜欢吃鸡蛋,这鸭蛋全部卖了也要不了多少银子。
他们家现在什么都没有,总不能空着手去外爷家,那她心里也过意不去。
苏荷看着那一篮子的鸭蛋,有些喜出望外。
在云里村她都没有见过鸭蛋,他们家里也只养着鸡,村子里也没见有谁家养了鸭子。
没成想徐家村竟然有,听徐莲表妹这话,他们那边应该还有不少呢。
这鸭蛋好多人都不爱吃,但是可以用来做皮蛋啊。
这皮蛋可以做皮蛋瘦肉粥,美味可口。
还能做菜,小食,凉拌!
青椒皮蛋,黄瓜拌皮蛋,上汤青菜,而且制作皮蛋的方法也简单,做好之后,不仅风味独特而且口感好,易存放,运输的话也不容易磕碰。
苏荷想着先回去试试,若是真的做出来,到时候可以给千味楼出这个系列的新菜式。
苏荷越想越有些兴奋,连忙出声朝徐莲询问道:“你们那边是不是养了不少鸭子,鸭蛋多吗?”
听了苏荷的话,徐莲有些不解,但是还是顺着苏荷的话解释起来:“徐家村四面环水,不少人家都养了鸭子,而且芦苇荡里还有不少野鸭子呢。”
顿了顿,接着说道:“有时候阿远也会去捡些野鸭蛋,都会叫上我在外头偷偷的烤熟了吃。”
家里养的鸭子捡回来的蛋都是要交到公中的,怎么着都不会轮到他们吃。
所以便都是去芦苇荡里捡些野鸭蛋偷偷的解解馋,那里野鸭蛋也不少,不过也时常都有村子里的孩童去捡回家,所以也捡得不多。
不过大部分人都喜欢吃鸡蛋,这鸭蛋也不值什么银子,就能换些针线罢了。
“那这篮子鸭蛋能给我吗,我想试着做个吃食!”
苏荷指了指徐莲手里的篮子轻声询问道。
若是真的做成了,以后倒是可以让姑姑姑父一家也养鸭子,鸭蛋可以卖给她做皮蛋,这样也有个进项。
徐莲倒是没想太多,听到苏荷想要她篮子里的鸭蛋,心里还有些高兴,她还担心他们看不上这些鸭蛋。
毕竟这也不是鸡蛋,不值什么钱。
徐莲嘴角一咧,开心的将手里的篮子朝苏荷一把递了上去,“给,若是不够,下次我让弟将捡到的野鸭蛋也都留给你。”
倒是一旁的苏老汉满脸疑惑的开口问道:“这鸭蛋能做啥,徐家村水塘多,养鸭子的人倒是不少。”
苏荷看着手里满满一篮子的鸭蛋,笑得眉眼弯弯,说道:“我有用处,绝对是你们都没吃过的,等做好了,我下厨做好吃的给你们都尝尝。”
现在还没有做出来,苏荷便保持着神秘感,让他们都期待一下。
看到苏荷开心的模样,徐莲顿时也将刚刚的无措都忘记了。
出徐家村的时候,她还担心这东西他们看不上呢,一直抱在怀里没好意思拿出来。
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