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男人看了一眼电饭锅中的粥,目测出米露煮了多少,开口道,“一碗大米,瘦肉六两,皮蛋两个,食盐一勺,生抽一勺——”
米露的眼睛随着男人的声音,瞪得越来越大,一脸的不可置信,“你,你……偷看我煮粥了?”
男人没有理会,继续说道,“姜汁半勺、地瓜粉一勺,胡椒粉四分之一勺。”
“还有香油……”男人长腿往前跨了两步,拎起香油瓶看了一眼瓶口的小孔大小,“香油四滴。”
“我知道怎么能让皮蛋瘦肉粥煮的更好吃。”
“晚饭的西红柿炖牛腩,我知道怎么能让牛腩软得更快、颜色更鲜亮、滋味更鲜美。”
男人目光灼灼,“小姑娘,你要不要重新考虑一下,为我提供一张床?”
第4章绝对味觉
米露后退一步,看着面前的男人,像是在看妖魔鬼怪一样,“你、你怎么知道我皮蛋瘦肉粥里都放了什么?”
原料和调料,男人刚刚报出来的一样不多,一样不少,最可怕的是,连用量多少都不差分毫。
如果说看一眼就能判断出她放了多少大米、瘦肉和皮蛋,舌头灵的人尝一尝也能尝出她放了一勺盐、一勺生抽。但是能准确无误地说出她放了半勺姜汁,一勺地瓜粉,四分之一勺胡椒粉,就实在很吓人了。
米露从小入行,当了这么多年的厨子,自然知道很多人味觉比常人灵敏几倍甚至几十倍。或许眼前的男人就是这种情况。但是米露依旧不敢相信,男人斩钉截铁地说出的“香油四滴”,一锅粥里,是放了三滴、四滴还是五滴香油,这怎么可能品尝出区别来?
“这是你尝出来的?”米露盯着眼前的男人。
男人点头,神色自若地与米露对视,等待米露给出他想听到的答复。
啪嗒一声,米露关掉了屋里的灯,屋里顿时一片漆黑。
男人被突如其来的黑暗吓了一跳,想伸手去开灯,慌乱之间撞到了桌角,疼得吸了一口冷气,“怎么突然关灯了?”
米露在一片黑暗中,点开手机中的相机,举着手机在厨房里仔仔细细地扫了一遍,喃喃自语道,“奇怪……没有啊……”
男人被米露突然之间神经兮兮的行为弄得心中有些发慌,不动声色地后退几步,离米露远了一点儿,“什么没有啊?你在找什么呢?”
“找摄像头啊,不是说在黑暗中透过相机看,可以发现摄像头的红点吗?”米露回答道。
男人先是一愣,半天之后才反应过来米露的话是什么意思,顿时哭笑不得,“你怀疑我在厨房里放了摄像头,偷看你做饭?”
米露啪嗒一声将电灯打开,神色一片坦然,“对啊,香油你都能知道我放了四滴,我当然觉得你亲眼看见了。”
米露一双眼睛眨呀眨的,满满的都是好奇,“你真的是自己尝出来的?”
男人无奈叹气,“真的是。”
米露惊叹不已,“天哪,你可真厉害。四滴香油的味道,和三滴或者五滴,是怎么个不一样法?描述一下呗?”
男人一噎,这让他怎么描述?
不过一双桃花眼又很快眯起来,笑得像只狐狸一样,“四滴香油的味道呢……比三滴浓一点,比五滴淡一点。”
“啊?”米露愣住,片刻后才醒悟过来,自己被男人嘲笑了。
。
米露终于想起了男人神奇的天赋叫什么名字——绝对味觉。
她曾经以为这只是一种传说,没想到竟然有一天能遇到真的拥有这种天赋的人。
米露心中已经相信了大半,但为了稳妥,还是打算再验证一番。男人欣然答应米露的要求,脑中飞快地回忆起中午和晚上外卖中的菜,心中顿时有了底。他甚至都不需要重新尝一遍,仅凭回忆就能将里面的各种食材和调料的用量说出来。
就算米露重新做点什么吃的来考他,他也不怕的。品尝出食物中的各种成分,对于男人而言,是一种与生俱来的能力,丝毫不需要怀疑。就像是一个辨色正常的人,在体检前不会害怕自己读不出测色盲卡片上的数字一样。品尝和分析食物,对于他而言就像辨别色彩一样自然。
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