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第五十三章(第2页)

“嗯嗯”

说着,张晓就挎着篮筐往家走去。

张晓之所以想早点回家就是想着给爸妈做点饭,可以让他们回家的时候吃上一顿热乎的饭菜,然后可以早点休息。

田地离张晓家不远,走路的话,二十分钟就到了,张晓到家之后,先用电饭锅把米饭焖上,然后用大铁锅开始烧开水,一边烧开水,一边挑蘑菇,清洗蘑菇,待开水烧开之后,将清洗过的蘑菇放在水中,用开水焯蘑菇,蘑菇焯好之后,张晓到家里的装猪肉的坛子里面,拿出一小块用盐腌好的咸肉,再用刀将猪肉切好,一部分剁成肉~糜,一部分切成肉~片,两份各放在一个小碗里备用。

然后张晓又去菜园子里面摘了一些茄子,又从土豆地里面挖了一些土豆,张晓打算做个土豆烧茄子。

看了眼墙上挂着的石英钟,张晓估计着张忠义和王秀瑜回来的时间,等时间差不多了,张晓才开始做饭。

等到张晓把蘑菇酱和土豆烧茄子做好,已经是半个小时之后的事情了,这个时候张晓也隐隐听见了熟悉的拖拉机的声音,听这声音,应该是自家的拖拉机的声音,张晓就连忙的将菜盛出来放在桌子上,然后又把碗筷摆好,等到将碗筷都摆好之后,张忠义和王秀瑜也已经洗完手,进屋了。

“爸妈,吃饭了”

张忠义一进门听见张晓说吃饭的声音,然后又看到饭桌上摆好的饭菜,顿时很是高兴,高兴的是张晓能帮着家里分担家务,也高兴自己的辛苦能够被孩子看见。

待一家三口吃完午饭后,就都在炕上躺着睡了会午觉,午觉之后,张忠义和王秀瑜两个人又去田地里面割玉米秆,张晓则被留在家中,看家,做饭,学习。

张晓一个人在家,看了会书之后又到了晚饭的时候,张晓又做了晚饭。

吃完晚饭后,一家三口又照常说话。当听到明天开始扒玉米之后,张晓表示她也要去扒玉米,这次张忠义和王秀瑜没有再反对。

曹家甸这边的扒玉米就是将割下来,然后堆放成堆的玉米秆上面的,玉米棒子的外衣剥掉,然后将玉米棒单独装好,再运回家。这样的方式可以不用等到将带皮的玉米收回家再剥皮那个步骤,而且玉米秆还可以用来当柴火用,也可以给牛羊等牲畜当饲料用,可以说是一举多得,物尽其用。

张晓家的玉米地很少,张晓跟着父母扒了三天的玉米,就将所有的玉米都收回来放在院子里面堆着了。

这天,吃完晚饭后,张忠义在饭桌上跟张晓和王秀瑜公布了一件大事,一件让张晓始料不及,又很开心的事情。

张晓在炕上磨蹭了一会儿,等到起床的时候也已经是五点半了,待张晓起床穿完衣服,就听到张忠义的声音在门外响起。

“王秀瑜,晓晓起来没呢?”

“还没有呢”

“怎么还不起来呀!我都干了挺多活了”

“就让孩子多睡会呗,上学多累呀”

“那也该起来了呀,天都大亮了”

“我起来了,正叠被子呢”张晓在屋里听见爸妈的谈话,连忙回答说道。

其实相比较在家里而言,张晓在学校起床的时间比在家的时候起床还要晚一些,在学校周六的时候还是可以睡个懒觉,但是在家里就不行。到了吃早饭的时候,或者是王秀瑜把饭做好了的时候,再或者是张忠义做完活回屋里的时候,两个人总是想法设法的把张晓叫醒。所以,在家里的时候,张晓总是起来的很早。

更何况,现在家里还没有盖新房子,张晓也没有一间属于自己的屋子,一直和父母住在一起,有没有什么隐私。

张晓起来后,把被子叠好,放在了炕柜里面,又擦了擦炕,收拾了一下炕上的东西,就下床洗脸,吃饭。

待吃完饭后,张忠义和王秀瑜要去地里干农活,张晓非得跟着,说是要上山采蘑菇。

张忠义和王秀瑜两个人拗不过张晓,就让她去,只说是不让张晓走远了。

张晓穿好平时下地干活时穿的衣服,戴好帽子,挎着一个篮筐,就跟着张忠义和王秀瑜去山上了。

每年的夏天,只要不是雨水太勤,水分太多,曹家甸的林地里都会有很多蘑菇的,张晓开学之前还去采了一些灰色蘑菇呢,这次假期回来,山上的林地里还是有些蘑菇的,现在还有的就是黄色的蘑菇,每次用热水焯完之后,会有一层类似油一样的膜,滑滑的,当地人都叫这个蘑菇为油蘑,这个蘑菇的特点就是吃着口感好,有肉~感,而且还容易保存。但是这个蘑菇晒干之后就非常不好吃,因此,只能焯好后腌制保存。

以前王秀瑜夏天采蘑菇采的多了,都会用开水焯好后,放在坛子里面,用盐腌制,等到吃的时候,再用水洗几遍,用凉水泡一段时间,将腌制的蘑菇里面的盐,泡出去一些后,再用来炒土豆片,炒白菜或者是炒辣椒。

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