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“去去去!怎么没大没小的。”
我刚搂住胖大姐肩膀,她一把推开了我,接着数落我道:“刚才跳下去的那人,是不是和你喝酒打赌输了?出事儿了可别赖我啊,我这小本生意,赔不起。”
被她推开,我并未生气,而是邀请她坐下,酒剩不少,菜基本没动,不能浪费不是。
刚坐下,她电话响了。
胖大姐抽出天线说了没几句,马上眉开眼笑。
“没问题!我的手艺就瞧好吧,六个菜是吧?一道汾口毛豆腐,一道松烟排岭鸭,一道码头大素拌,一道金包银,一道桃源鸡,一道方腊鱼,那汤我就赠送了,主食吃什么?”
“吊吊包?可以,好!没问题!晚八点。”
挂了电话,她立即冲我乐道:“又来一大单!小弟,我听了你上次说的办法,和旅游团合作了,不过我这里不接低价团,我只做淳安特色老菜,我用的材料都是新鲜好品质的,一桌最低也要一两百呢。”
“大姐,方腊鱼是什么?”
“方腊鱼就是方腊鱼,很传统的一道老菜,你没吃过?”
“没,我听都没听过,能不能给我做一份尝尝?”
“还做?这几个菜都吃不完!”
我坚持说想尝尝,她也知道我不差钱,于是回厨房忙活了一阵,端出了一道方腊鱼。
这菜还有个典故,叫“十二虾兵退大鱼”,说的是当年起义军和宋军斗智斗勇的事儿,淳安也属杭州,单就这道鱼的味道来讲,我觉得比西湖醋鱼好很多。
选用一条新鲜鳜鱼,将头尾身子切成三大段,中段油炸至金黄,头尾则用红烧做法加番茄酱浓汤,最后周围在摆上十二只晶莹剔透的清蒸大虾,三种不同烧法,三种不同味道融合在一起,很好吃。
胖大姐坐下后擦了擦手,问我:“唉,小弟,你是不是还在打听毛西瓜?有找到那鬼东西没有?”
我小声道:“不瞒大姐你说,不光找到了....我还抓了一个。”
“真的?那东西我都有三十多年没见过了。”
“真的,那东西的头发一碰到阳光就会燃烧,我还专门拿样子送去医院化验了,猜猜医院怎么说?”
“我哪里知道?快说!你别卖关子。”
“医院说.....那不是一个人的头发,是很多人的头发长在了一起。”
胖大姐面露惧色:“怎么会那样?真吓人啊,小时候我爹说那些头发是鬼螃蟹吐出的丝,还说谁要不小心见到那东西会倒霉三个月,小弟,这两天刚好有庙会,你最好去烧几炷香,去去晦气。”
“庙会不是要到五月份?这时候怎么会有?”
她吃了口鱼,解释说:“贺老爷庙会,刚定下的,原先的贺老爷庙不是沉水里了?去年县文化馆又在梦姑路那里修了一个新的,所以又要有庙会了,黑脸贺老爷是我们这里的保护神,你没事儿去给他老人家烧两炷香,贺老爷看你是个好人,肯定会保佑你,保佑你不被水里那些鬼东西伤害,保佑你全家平安,无病无灾。”
说完,胖大姐双手合十,对着天空拜了拜。
她表情认真,眼露虔诚,看样子不像在和我说玩笑话。
“晚上有庙会?”
“有,到十一点,持续一个礼拜,晚上更热闹,有不少摆摊卖东西的在那边儿。”
贺老爷就是贺齐,是几百年前淳安的县老爷,是深受百姓爱戴的一位父母官,他死后淳安人为他建宗立庙,享受了几百年香火,一直到1960年左右,原来的贺老爷庙沉入了水底,从那以后贺老爷庙会便中断了,胖大姐说的这个庙会并非正式的,正式的要等到明年,也就是2008年的十月份,在秀水街那边儿举行第一届,这次的庙会可以看成“试营业庙会”。
胖大姐说我是好人,这让我有些惭愧。
我不是好人,不知道他们的贺老爷会不会保佑我这个外乡人,但我还是想去上炷香,不为别的,就是求贺老爷保佑我快点儿找到起义军宝藏,发笔大的,同时能保佑我们团队每一个人都平平安安,不要出事。
离开餐馆后我在周围走了一圈,湖面上波光粼粼,偶尔有小船划过,哪里有潮生的影子。
我打电话将这事儿告诉了把头,把头听后很惊讶。
“把头,潮生话不多,性子急,他想起什么就会做什么。”
“云峰你这么了解潮生?”
“嗯,虽然认识没几天,但我们就像是多年朋友一样,不用担心把头,他的车,他爷爷,还有他的鱼叉都在我们这里,他很快会回来,没准他是打算一路沿着新安江游到海南呢。”我开了句玩笑说。
......
傍晚六点多,我溜达着,来到了庙会。
我去上香的时候,贺老爷的神像都没做好,就摆了一个简单的白色的牌子在桌上。
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