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第70章(第2页)

秦朝宁这时朝秦朝阳嘿嘿一笑,告诉他,“好吃着呢!”然后,他埋头继续和钱掌柜快乐地切切切。

他给钱掌柜教的这道菜是他上辈子那边常见的吃食,钵钵鸡。

之所以是这道菜,是因为这道菜能够很好地延续了钱掌柜对于调味的精准把握的优点,同时避开了钱掌柜对于火候难以控制的缺点。

所有荤肉,素菜只需串好、烫熟,浸泡在调料汤里两刻钟以上便可上桌开吃。简直,老少咸宜,味道绝佳,除了调料本身,易做得很。

事实上,他至今教给钱掌柜的菜品,像坛子腌菜、腌笃笋、五指毛桃蒸菜,这些也是同样避开了需要大火开炒的。

他们一大一小在庖厨里忙碌得不亦乐乎,直到到店里的食客们逐渐散去,到了他们祥记内部吃晌食时,他们才出来大堂。

钱掌柜捧着一大盆用竹签泡在调料汤里的东西出来。秦朝宁在他身后乐呵乐呵地小跑着。

“爹,这是什么?”钱勤学好奇看向他们,起身帮忙把大盆接过放在木桌上。

“你们尝过便知”,钱掌柜卖了个乖道,抬手让大家快坐下开吃。

没一会儿,他们几人就尝到了这款祥记新菜品,钵钵鸡。

不过眼下,这款菜品被钱掌柜称为钵钵菜。因为钱掌柜觉得里面并无鸡肉,他也没想好日后往里面放哪些材料,不能先把鸡字放菜名呢。

真实情况是,他是觉得这调出来恰到好处的汤料,似乎泡什么都美味,鸡字当头,不合适,指不定鱼也好吃,河虾也好吃得很呢。

吃饱后,秦朝阳、钱勤学和老李叔都对此菜品赞不绝口,觉得适合在店里售卖。于是,钱掌柜当场便定下,这接下来是祥记的新招牌菜之一了。

店里收拾过后,钱勤学带着秦朝宁回东篱书院。他们俩回去后还有课业需要赶。

另一边,回到营地里的秦石才刚回家放下一箩筐的东西,就被别的士卒来敲门喊走了。

待他傍晚归家,掏出一小袋子银两给秦柳氏,可把她给惊住了。她把钱袋子倒出数了数,共十八两多。

“这是?”她难以置信地看着自己当家的。

“卫指挥使等人发放的俸禄,比我料想的还多了些许。”秦石脸上掩不住的笑意,眼角的鱼尾纹散开。

同样的一幕此时此刻都发生在营地里的家家户户中,原是,盐边县军户营区终是把拖欠所有军户的俸禄给发放了下来。

不过,大多数士卒们不知道的是,随着俸禄的发放,等待他们的将是即日启程离开盐边县。

第章练字

而秦朝宁回到东篱书院,就如往常的节奏自己安排看书与练字。

练字近日在他的课业里占据了不少时间,原因是他一直记挂着要早些时日去抄书,赚些银子后分他哥一些。

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