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小厮看着手里的碎银子,有些激动,见她们没有闯后厨的举动后,这才放心一些。
“那两位贵客请在这里稍等片刻,我这就去前面大堂请掌柜。”
“好。”
沈姝璃和沐婉珺没有趁人不在就闯入后厨,在原地等了没五分钟。
小厮就带着掌柜走了过来。
掌柜没想到找自己的是两个小姑娘,但他对这两个容貌出众的小姑娘还是很有印象的。
和她们一起来的家长订了一间上等厢房,且点的菜都是酒楼里价格不便宜的。
他丝毫不会因为找自己的是两个小姑娘就敷衍了事。
掌柜恭谦询问:“两位贵客,不知有何要求?”
沈姝璃把来意说明:“我们想买一些新鲜海鲜回去,不知可否看看你的食材,让我们挑选一下?”
掌柜闻言,觉得这个要求并不过分。
很多来他们酒楼吃饭的人,偶尔也会提出这样的要求,他们早习以为常了。
“可以,二位随我来,这边有下午刚送过来的新鲜海货。”掌柜加快脚步在前面带路。
前堂还有事情等着他处理呢,不能在这边停留太多时间。
此刻正是饭点,沈姝璃知道掌柜肯定很忙,两人加快脚步跟在身后。
地下冰库。
刚捕捞的新鲜海货全都储存在这边。
一进来,沈姝璃和沐婉珺就感觉到气温骤降,好似进入了深秋,特别凉快。
“让这两位贵客在这边挑选食材,你们按照今日价格给她们结算。”
掌柜的交代看管仓库的下人一声,而后对两人说道:“两位,你们在这里慢慢挑,我前面还有事,就先告辞了。”
“好,你先忙吧。”
库房下人见掌柜亲自送人来,一点不敢怠慢,把新鲜还在跳动的海鲜全都拿出来让客人挑选。
沈姝璃和沐婉珺前世经常吃海鲜刺身,知道什么海鲜生吃味道最好。
两人快速挑选了一大堆。
没想到竟然还有新鲜海胆、牡丹虾、鳌虾、皮皮虾、大生蚝、大龙虾。
各种海鱼品种很多,但都不是沈姝璃此刻很想吃的。
挑拣半天,她突然眼尖地看到三条肥硕的三文鱼!
必须拿下!
还有本地特色大波龙!
拿下拿下!
可惜这边海域不产帝王蟹,又或者渔民的技术无法下到深海去捕捞帝王蟹。
总之沈姝璃把库房找了一遍都没能找到一只帝王蟹。
倒是找了几只这边海域的大螃蟹,不过这螃蟹已经点餐了,沈姝璃便不选了。
担心时间耽搁太久。
两人将挑选的食材让他们帮忙清洗干净后,赶紧拿回厢房。
走到厢房外。
沈姝璃拿出刚刚和下人要的托盘,从空间取出几种蘸料摆好端入房间。
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