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我当即认为不是不会做,就是故意在不会被查到的地方偷工减料,很会敛财的。
然后就是一次性消费,以后再也不去了。
而会做自助餐的地方,往往会芥末、酱油、醋,清酒和梅酒都准备好。
这都是配套供应的。
而且吃惯的人,会认为这样的搭配才是自然的。
不然,就是不专业,不正宗。
梅酒和清酒就是化解三文鱼的寒冷之气而搭配的。
而且有吃客说,点了三文鱼,最好别吃冷饮,不然身体会吃不消的。
太过寒冷了。
所以说不可能一下子把所有想吃的都吃到。
是要分几次,每次想好去吃什么。
吃也要有主题。
这样会更有规律,吃起来也更开心。
现在是越吃越有心得。
自助餐是吃得很得心应手了。
这次我就是冲着冰糖炖橙去的,上次吃过回来,也看过外卖平台,都买不到的,那就再吃一次啦!
这家人家还是蛮地道的,大闸蟹不但有姜和醋,还有姜茶供应。
另外三文鱼也有梅酒辅佐。
上次我拿了四个大闸蟹,又放了一只在火锅里。
但是果汁不能喝,一喝就饱。所以尽量用小杯倒。
然后统计了一下我的饮水量,人家看酒量,我看水量,这在自助餐上很讲究的!
我估计我的饮水量应该是500毫升上下,700毫升差不多要饱了。
所以就算不带着量杯去,心里也要有底。
这一次是冲着冰糖炖橙去的,这道菜好像只有自助餐上看得到。
小有小的好处,现在越来越发现,有时候缺少也是福。
那么不急着吃(吃回来),让我慢品生活的滋味。
所以记下上述文字,去吃大闸蟹自助餐啦!
走啦!
20211112
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