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俞婆子回到家一看,发现厨房的笼子里果然关着几只肥嘟嘟的野兔。
还有两只野鸡绑在里面,高兴坏了。
虽然家里隔三差五的能吃到肉,但谁又嫌肉多呢。
再说了,这马上就要双抢了,可不得做点好吃的补补。
晚上,安安说想吃肉,俞婆子二话没说,就杀了一只兔子。
将土豆,藕片,还有葱姜蒜切好后,俞婆子简单的把兔肉腌制了一遍。
山里的野兔味道比较重,所以做之前必须得腌制一下,这样好祛除野兔的腥味。
今晚俞婆子负责做饭,郑秋月便负责烧火,见天色暗下来,俞婆子才开始炒菜。
一大锅香喷喷的干锅野兔,刚从厨房端出来,香气四溢,味道蹿的到处都是。
俞安安帮着把菜端去了桌上,再给每人添上一碗饭,一家人便正式开动了。
俞婆子做饭的手艺那自然是没得说。
以前是因为家里穷,没那个条件,所以一日三餐只能随便对付。
现在条件好了,俞婆子做饭自然肯花心思。
各种调料都舍得往里面放,火候又掌握得刚刚好,这做出来的菜自然香得不行。
俞安明吃的小嘴都鼓了起来,就像是一只小仓鼠,一边吃,一边还不停的夸赞。
“奶奶,你这兔子肉做的可香了。”
“好吃你就多吃点,不过别吃太急了,小心骨头卡着喉咙。”
说着,俞婆子拿起筷子给两个孩子一人夹了一块兔肉。
俞安安嘴里吃着她奶做的兔肉,也不得不承认,这味道确实很好。
一家人吃的满嘴流油,恨不得连碗都舔干净。
除了四房,其他几房今晚也做了兔子。
不过,她们可不像俞婆子那么大方,每家都只做了一半。
即使如此,也让孩子们兴奋不已。
对孩子们来说,只要能吃到肉,就是一种满足。
晚上,俞家大房屋里。
“媳妇,明儿个我去城里交工,要不给安安买点糖吧。”
睡前,俞建国躺在床上跟董招娣商量着。
对俞建国来说,安安就是她的贵人。
要不是她帮忙牵线,自己也不可能靠着这一手木匠活挣钱。
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