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这么淡的豆腥味一般人根本就尝不出来,袁无味心悦诚服道:“李老板您的夫人,是个行家。”
李顺德微微一笑,随后取出纸币,“袁老板签合同吧!”
袁无味抬手道:“既然是不满意,有了缺点,这租金我应该全额付才是。”
李顺德一愣,没有想到这主动减免,还有人不要的。
“租金五十两一个月。”
“好。”袁无味掏出了银子,一次性给了三个月的,花大娘在一旁急得团团转,等到李顺德走了之后。
花大娘道:“无味啊!你是个傻子不?这白白送上来的减免优惠,你都不要的?一个月可是二十五两银子,你得做多少菜才能够赚的回来?”
袁无味笑了笑,心下自有坚持,菜做的不好,那就是不好,还想要别人的减免那就是不对。更何况好的厨子不少,但是会吃的食客极少,这样精细的舌头,尝自己的菜品,就能够给自己提出许多建议,让自己的手艺不断地精进。
袁无味收了砂锅回了家,白七七看见空空如也的砂锅,顿时脸垮了下来,嘀咕道:“这个李老板的夫人,不是说牙齿不好喜欢吃豆腐?我看他牙齿不好,胃口挺大,这么大的一个砂锅豆腐,都够我们一家四个人吃了!他一个人就吃完了!”
袁无味眉毛微微一凑,看着那砂锅,一个妇人的胃口的确是太大了。
白七七又是道:“我本来还准备吃一点呢!”
“你如果想要吃,之后我再找时间给你做一份。”
“哎呀,还是我的大姑娘最好了!”白七七抱着袁无味的肩膀,用头蹭了蹭,“反正我在家里面闲着也是没有事情,大姑娘既然我们五味馄饨铺子要重新开,我也去帮忙!”
“现在可不是五味馄饨铺子了。”
“那是什么?”
“五味饭馆!”
签下合同,又准备了几天,五味饭馆正式开始营业。
袁无味想着,既然是要做学子们的生意,那么价格一定不能够太贵,但是内容一定要干净最好还要有点文人气息。
比如说这葵花大斩肉,就不能够叫做葵花大斩肉,得叫做广陵狮子头!
红烧肉也不能够叫做红烧肉,得叫做东坡肉。
诸如此类。
关于售卖方面,有单卖与合卖两种,一荤一素一汤一饭则为二十个铜板,若是单卖荤为十二文钱,素菜则是六文钱,米饭与汤则是五文钱。
开门第一天,门口鞭炮炸的噼里啪啦,花大娘就带着几个书生进来,对着袁无味挤了挤眼睛,袁无味笑着拱手。
店面整洁,新鲜出锅的饭菜全部都摆放在外面,一群人过来询问价格,不住地吞咽口水,整个饭馆的香味实在是太过于诱人。
有个书生排在最后,眼神东看看西瞧瞧,到了白七七面前道:“你们这些菜都是之前做好的,那些荤菜也就罢了,如果是些素菜诸如青菜之类的,按照你们这方法搁这么久,形色味皆失,还有什么好吃的?”
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