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何雨柱欠身施礼,眼睛扫了桌面上一眼,见每样菜基本上都是动过大半,这才松了一口气。
本帮菜他倒不是不会,但那边菜怎么说呢,大多是重视食材本身的味道。
河鲜为主,这就让何雨柱没法发挥了。
临时整出来的事,就算何雨柱再有本事,也是没那个门路能找到合适的食材。
再者,估计娄半城自己都不太重视,不然也不可能选择在厂子里招待。
总的来说,何雨柱做的白切鸡跟红烧肉,这边是吃了恰好只剩一两块,其他北方菜,也是动了大半。
当然,这也跟何雨柱是求精不求多,进行了摆盘有关。
估计娄半城喊厨子过来,也跟这个有关系。
也就说那两道菜的确是适合人家的口味。
不能把这些见过市面的人跟普通人比。
这个时候哪怕就是水煮肉,给院里哪家邻居整一碗,也是能吃的干干净净。
这方面,哪怕李办事员他们现在也是如此。除非实在吃不下了,不然能不浪费,就不会浪费。
而娄半城跟这几位客人,在这个时候还是要保证他们的上流人士气质。
只能说,这些人表现表错了地方。
先是客人们对何雨柱的年龄与手艺表示了惊讶与赞叹,按照他们的说法,他们也不是没吃过好东西的。
但何雨柱这个年龄,在别的地方可能上灶都困难,可何雨柱竟然都能做出来这个味了。
这肯定是夸赞。
这个时候的娄半城圆脸,中等个,带副圆框眼镜,一身合适得体的西装。
这要在外面看到了,肯定以为是某个留洋文化人士,很难想象这是四九城最大的商业大佬。
娄半城拿起手边餐盘里的毛巾在嘴边轻拭了一下,却是带着点炫耀语气介绍道:“可别看小何师傅年纪小,人家手艺可是家传。
其父何大清是谭家菜一系,小何师傅又学了川菜,据说鲁菜也有一定造诣。”
何雨柱不是太习惯这种感觉,现在的他就像一件商品一样。娄半城正介绍着这件商品的历史渊源以及优点。
何雨柱不是太清楚,娄半城这样就不怕边上陪同的杨干事起警惕之心?
这明显就是说娄半城肯定是打听过何雨柱嘛!
娄半城肯定不会打听一个小厨子,也只能说他是在打听工作组的同时,搂草打兔子,顺手调查了他一下。
何雨柱欠身笑道:“娄董您夸奖,我也就川菜能算入门,其他也就学了个皮毛。”
“海鲜会泡发吧?”娄半城随口文道。
“跟着我爹学了一些。”何雨柱谦虚道。
“行,年前我准备召集四九城商贾,请杨干事给大家解读解读咱们的政策。
家里以前有些海鲜存货,就交给你来泡发,你抽空去我家一趟,先试一下。”娄半城话语很随便,对何雨柱并不重视。
他只是询问何雨柱会不会泡发,却没问何雨柱会不会料理,这就说明让不让何雨柱掌勺还是两说的事情。
这就合理了。
要招待客人,打听一下自家厨子的手艺,那谁也说不上什么。
再说娄半城还给杨干事送了一份大礼,娄半城能请的人,肯定是四九城有名有姓的。
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