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周喻之倒是没想到苏荷想得那么周到,点了点头,便让赵掌柜带着苏荷去了后厨。
之前苏荷也到后厨做过一次菜,所以千味楼的后厨们也都认得苏荷,开心的同她招呼着。
苏荷虽然年纪小,但是手艺好啊,连千味楼的大厨上次看过一次她做菜,也是佩服不已。
她露的那一手,可不比他差,而且别出心裁,做出来的菜肴色香味俱全,而且之前见都没见过,对苏荷的手艺,后厨师傅都是服气的。
现在听到苏荷说要做菜,而且还是当着他们的面做,一点都不背着,这多好的事啊。
要知道这学手艺可是要拜师才有的,谁家的手艺能大喇喇的说出来。
几位大厨一脸紧张磨掌擦拳的模样,心里对苏荷更是敬佩了。
苏荷在厨房里将自己要做的菜肴需要的材料都找全后,系上围裙,便开始忙碌起来。
不到一个时辰,便将三道菜都做好了,还顺手做了两道凉菜。
苏荷将每道菜都分出来一些,让几个后厨尝一下,毕竟他们刚刚一直在边上看着的,尝下味道下次他们做的时候心里更有谱些。
“好了,这些便端上雅间去吧。”
苏荷一边解下围裙,一边嘱咐道。
赵掌柜一直在外面候着,听到苏荷的话,随后点了点头,朝一旁的两个伙计招了招手,一块将菜都端上了雅间。
苏荷洗干净手也跟着上去。
雅间里周喻之和苏沐正看着面前的菜,连连惊叹。
周喻之还没有吃,不过看着面前这几道看起来色香味俱全的菜肴,他更加确信了同苏荷合作是正确的选择。
“这是醉排骨,荷叶粉蒸肉,辣子鸡丁。”苏荷做了三个菜式,不同口味。
“还顺手做了两个凉菜,拍黄瓜,还有凉拌三丝。”
现在到了夏天,天气炎热,很多人胃口不佳,苏荷刚刚看到后厨准备的东西不少,便多做了这两个凉菜。
周喻之也不再多说什么,先品尝了起来。
每试一道菜,眼睛都忍不住亮起来。
“这个外酥里嫩,酸甜爽口,这天气吃正合适,好!”
“这道菜倒是别致,味道清香肥而不腻,肉酥烂米粉软糯。”
“这个什么味道,嫩滑多汁,就是.......就是有些烧嘴!”
周喻之说完,忍不住停下手里的筷子,倒了一杯茶一饮而尽。
缓了缓,又忍不住夹起一口开始吃了起来,这个味道真是让他又爱又恨,欲罢不能。
之前没有吃过这样的口味,也不知道苏荷是放了什么东西,但是真的让人停不下手。
苏荷听到周喻之的话,嘴角慢慢扬起。
这次她做了一道辣菜,就是想看看这里有多少人能接受这个味道,她早上出来的时候带了些辣椒,刚刚放的并不多。
担心周瑜之接受不了这个味道,但是现在看来是她多虑了。
苏荷做这个辣菜也是有自己的考量的,她在千味楼也吃过好几次饭,却发现这边的人极少吃辣椒,现在看周喻之的反应来看,应该是没有人发现辣椒的用处啊。
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