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第32章 做酸菜(第1页)

并没有多心想到别处。

几人回到苏家时,院门虚掩,院子里苏老太正在清洗早上苏荷泡在盆里的野菜

看到几个人回来,顿时放下手里的野菜,惊喜的开口道:

“哎呀,你们回来了,快,快放下。”

每个人背上都背着沉甸甸的背篓,手里边还拎着装满了蕨菜的篮子,走了那么长的路,怕是每个人的背上都勒出红痕了。

“我去将菜热一热,你们先歇一会儿。”

说完便进了厨房,将中午留给几人的饭菜都拿出来热了热,又给几人都打了一碗稀粥。

昨晚吃蒸饭已经是非常的奢侈了,今天苏家煮的还是稀粥,只是早上时,在苏荷的要求下,才多放了两抓米,这碗里的粥瞧着都比往日稠了不少。

苏家人都节俭惯了,而且现在也只是刚刚赚了点银子,对于那些外债来说,根本远远都不够,所以能省些还是要省。

几人吃过午饭,休息了一会儿,便开始干起活来。

上次做果干,苏沐和苏池都跟着,也知晓怎么做。,不用苏荷开口,两人就开始倒出刚摘回来的野果子清洗起来。

苏大武和苏大年在一旁听苏荷把流程讲了一遍之后,也开始加入做果干的队伍。

等把几个背篓的野果子清洗干净,苏池一溜烟就跑进厨房开始生火,因为今天摘的野果比较多,苏荷说要开两个锅子,同时熬,这样会更快一些。

挑果核也是个费时间的活计,连苏老太也进了厨房帮忙。

几个人挑了快一个时辰,终于是差不多了。

“阿奶,将昨日在镇上买回来的红糖拿过来吧,加糖再熬一会儿就好了。”

苏老太应声便迈着快步赶紧去了里屋给苏荷拿来了红糖。

昨日买的红糖还挺多,苏荷放了一些,瞧着差不多了,就将剩下的红糖交给苏老太去收起来,留着明日用的时候再拿。

最后一步要特别细心,苏荷没让其它人粘手,自己一点一点的铺开来。

苏大武和苏大年瞧着家里的活做完了,也闲不住,背起锄头又下地去了。

苏沐带着苏池往小河边去了,苏池惦记着上次苏荷说的要给他做野薄荷香煎焖鱼,缠着苏沐带他下河去。

苏沐看到家里的活计也差不多了,拿了一个竹篮便领着苏池出门去了。

苏荷将昨天吊在水井里的骨头拿了出来,打算先把骨头处理了,这个要炖得久一些,汤才越熬越香浓。

将骨头清洗干净,焯了水,再将骨头清洗一遍。

将骨头都放进锅里,舀了清水没过骨头,看到厨房里还有些黄豆,苏荷抓了一把清洗干净放入锅里,再加入几片去腥的配料,最后盖上了盖子。

灶台里生着中火让它慢慢熬着。

等事情都忙得差不多了,苏荷才发现自己的肩膀火辣辣的生疼。

许是这些日子,不是进山就是去镇上,马不停蹄的忙碌着,今天又进山背了一背篓的野果子出来。

刚刚一直在忙着,也没感觉到疼。

“肩膀疼了吧,这会儿忙完了,你先坐会儿,晚饭我来就成。”

苏老太看到苏荷不住的揉自己的肩膀,也知道估摸着是这些日子累着了。

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