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对于家人尤其苏木四人来说,带着任务更好!
比起以往大口吃肉,这些更让人安心。
想到要是好吃,能适合京城人的口味,她们就再也不用担心卖不出去,从而没银子购买生活必需品以及饱腹的粮食!
众人学着沈清的样子,开始用特制的长筷子夹起牛羊肉卷放入双耳小铁锅中烫,再放入不同的蘸料中分别试吃。
江向南江雨关丽等人只觉得样样都好吃!
牛肉有韧劲,羊肉鲜嫩,蘸料有滋有味....这要他们如何评价?他们根本评价不出来啊。
苏木将薄薄的牛肉片送入嘴中,刚咀嚼几下双眼就亮了!
以往在家时大口啃牛肉,韧性十足的同时咬起来也费劲,她们还好,早就习惯了,但来往的客人都很是不习惯,想来大口啃也不适合京城的贵人们。
如今切成薄片后,保留了牛肉的韧性又清脆弹牙,配上品种丰富的蘸料,她不知道怎么说,就是觉得更加好吃了!
比单调的煮牛肉更加有味道许多!
她又试了芝麻酱,不是很清爽,有点点腻,不知道加入花生酱后会不会好点....
吃了大半,江向南猛然想起他的烤肉串,嚷嚷道:“你们慢点吃,我去烤羊肉串!”
苏木几人跟没听到似的。
她们在家常吃烤的,又不是火锅还能卖银子,出来了还去吃烤羊肉做什么。
沈清安抚道:“老三,别急,你去慢慢烤,烤好些,到时咱们说不定还能弄个烤牛羊肉串的铺子。”
还能先放在火锅店里试水,反响好就专门弄个铺子。
听到烤羊肉也可能成为一门生意,格日乐阿努尔一跃而起,请缨道:“我一起去烤!”
“我烤的更好!”
沈清失笑:“去吧,给你们留一些吃食。”
苏木等肚子有了八分饱后,开始和沈清反馈试吃心得。
沈清一边留心听,一边想着得尽快把图纸画出来,让锦城的工匠先试着做出来。
红泥小火炉配双耳铁锅过于高了,且时不时要涮烫菜,安全系数不高....
没一会,用树枝穿好的牛肉羊串烤好上桌来。
一串串外焦里嫩滋滋冒油,上面只有简单的盐和辣椒粉,但胜在食材好,吃起来清甜美味。
“娘,不管是火锅还是烤串,我怎么觉得都好吃呢?好吃的不得了,这我也没法点评呀。”
关丽心虚说道。
她是真觉得都好吃,可不能说出个一二来,这些肉进了肚子不就糟蹋了么。
江向西江雨几人也是如此,有些惭愧的低着头。
“这才第一顿,你们觉得一样好吃是正常的,等明日后日.....连着吃上许多顿,自然而然就能分辨出差别来。
好了,专心吃吧,明日还有呢。”
沈清安抚道。
再好吃的东西,也架不住天天吃。
其他人:.....他们没听错?还能连着吃上许多顿!
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