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但这顿饭也不能白做了,我和青梅含泪吃了两大碗饭。
吃完之后,青梅问道:“我们去买猪肉吧。”
我感到不解:“买猪肉干什么?”
“当然是做中午饭了呀!你不是想吃红烧肉吗?”青梅亲昵的将小脸凑到我跟前说道。
“唉?我们不是吃过中午饭了吗?”
“刚刚吃的那叫晌午饭,而且你不是想吃红烧肉吗?我想给你做。”
于是我们从存钱罐里拿出了30元,我总觉得哪里有点不对劲,但又说不上来。
很快我们来到菜市场,青梅询问老板做红烧肉要哪块肉?无良奸商二话不说手起刀落干净利落的划了一块肥中带有丁点瘦。
它划好之后我们果断不要了,扭头就走。
就直接来到隔壁摊贩前,有了邻家之鉴,老板给我们划了正常比例的一块肉。
我们本以为是这样的,可等我们回到厨房之后看到背面不由得倒吸一口凉气,黑心商家真是不讲武德。
“xx,你去削土豆吧。”青梅冲我喊道。
“不要,我想切肉。”
“那你来切吧,我去削土豆。”说完青梅拿着削皮刀和土豆蹲在垃圾桶旁削起皮来。
我看着这么大一块肉犯起了难,该怎么切呢?我不会呀。
而且人家不想吃肥肉。
于是我先一刀将其分成了肥瘦两部分。如果正常切的话我叨那一块都得吃到肥肉,但这样切的话我就可以只夹瘦肉吃了,肥肉我再全夹青梅碗里,嘿嘿我真是个天才,哈哈。
“小笨蛋,你又干什么坏事了?”青梅削好土豆后凑过来低头看向案板。
“我的小笨蛋啊,你为什么总是干点让我哭笑不得的事,我真的怀疑你是故意的还是就那么傻的可爱呢。”青梅在一旁哭笑不得的说道。
“我当然是故意的了!”我略带不满的说道:“我看它俩不一样我就把他俩分开了呀!”
“我看你就是傻的可爱。”青梅从我手里拿过菜刀自己处理肉起来。
可恶,真以为我是看它俩不一样就把他俩分开的小笨蛋吗?哼,我可是有着更深层的想法的,臭青梅敢嘲笑我,待会我要把肥肉全藏你碗底,然后用米饭给盖住。
等青梅切好肉之后站在案板前发起呆来,我本以为她在休息,但足足好几分钟过去之后她还愣愣的站在原地。
“怎么了?”我好奇的询问。
“我在想该怎么做,第一步我该先干什么?”
“我知道,把肉放进锅里炒,再撒点红烧牛肉面的调味料就行了,用红烧牛肉面做出来的肉应该可以叫红烧肉吧。”
“嗯,小笨蛋你说的真对,我也想按照你说的这么做,可惜咱家里没有红烧牛肉面呀,要有的话我一定按你说的这么做。”
“好吧。”
青梅开始动作了,她先把肉焯了一下。
“你觉得红烧肉的那个颜色是怎么弄出来的?”青梅问我。
“不知道,可能是用老抽上色吧。”
我们没有做出红烧肉,而是做出了一份土豆块炒瘦肉炒肥肉,并且用大量的老抽将它们弄得黑乎乎的。
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